馋哭院里所有人（加更）

    你以为过了两遍油，这样就好了？

    只见林三七手速飞快，翻炒了一遍芥兰菜就装盘放到一边备用。

    这次炒河粉的重头戏来了，最后环节要开始炒牛肉啦。

    2023年的时候，广东老表比青海老表要实惠，炒河粉里面牛肉还是蛮多的，至少能让你尝出牛肉的味道。

    不像兰州拉面，里面的牛肉薄如蝉翼，吹口气都能飞走，还顶多就两三片，等拉面馆倒闭了那头牛才受了点轻伤。

    至于是家里吃炒河粉，那肉量就更多了。

    而且会选择牛最嫩的部分，像脖仁、匙仁、里脊等部位，这样的牛肉炒出来才入口即化。

    林三七已经在

    馋哭院里所有人（加更）

    有个职工客气说道：“院长你来了呀，我们这不是在瞧林家那小子在炒面嘛。”

    另一个北方人纠正道：“不是炒面，他们管这叫炒河粉！”

    “行了行了，不管什么面，反正今天我是长见识了，南方人吃饭那叫一个讲究，炒一个面就用了一瓶油。”

    沈国明已经听不得别人说啥了，快步来到林三七旁边。

    这时候林三七已经在给牛肉鸡蛋加调料了，看到院长来了赶紧招呼：

    “沈院长您老人家怎么来了？”

    沈国民看到炒牛肉和炒鸡蛋咽了咽口水：

    “这个这个，我这不是怕你在院子里炒菜容易引起火灾嘛，就过来看看，这个这个，安全事故教育我们是要时时刻刻放在心上滴。”

    林三七眨巴下眼睛，“沈院长您放心，我这是在院子里炒，不挨着房子，不会有事的哈。”

    沈院长这时候的眼神已经离不开炒牛肉了，嘴上随便敷衍道：

    “好好好，安全制度，免得年轻人犯错嘛。”

    说完，向两个傻愣着的儿子使了个眼色。

    林甘草和林杜仲马上就扶着自家院长：“沈院长，屋里请，屋里请！”

    沈院长这才有点尴尬自己小心思被看穿，连忙摆手：

    “这个这个，我就过来看看，没啥事我先回去了，伱们继续炒，（滋溜口水），牛肉！”

    林家人怎么会放过院长？于是几人拉拉址扯就把沈国明拉进了堂屋。

    这时候林三七也完成了最后一道工艺，将已经调好汁的牛肉鸡蛋倒到了河粉芥兰上面。

    这白的粉、绿的菜、黄的鸡蛋、嫩褐色的牛肉，再加上那浓稠的浓汁，标准的色香叶俱全。

    围观的人都看呆了，口水只能用“壶口瀑布”来形容了。

    侯大丫再也忍不住了：“三七呀，那啥，你能不能给姐尝尝这河粉是啥味呀？姐也不白吃，姐给你换俩窝窝头。”

    林三七假装挠挠头，为难说道：

    “按理说左邻右舍让大伙儿尝尝也行，但你们也看到了，我这一共才炒了4盘河粉，我家里可有9口人，自各儿都不够分，下次，下次有机会我炒给大伙尝尝。”

    众人一听，都长叹一声走开了。

    只有季鸟猴想骂人，可沈院长还在屋里，气得狠狠踢了一脚油瓶，那瓶子叮啉当啷就朝远处滚去……