铲子与铁锅碰撞,发出
“沙沙”
的声响,听着很是舒服。
周月好奇地凑过去,看着锅里不断翻滚的松子,忍不住问道。
“春燕姐,这炒熟的松子真比生的好吃啊?”
春燕姐点了点头,笑着说道。
“那可不,生松子吃着清甜,炒熟了那油脂香味一出来,保准你吃了就停不下来!”
随着温度升高,厨房里渐渐弥漫起一股浓郁的香气,勾得周月肚子里的馋虫直打转。
与此同时,院子里也热闹非凡。
第431章
是时候该回去了!
董大叔在院子里生起了一大堆火,熊熊的火焰燃烧着。
周星搬了个小板凳,坐在火堆旁,暖烘烘的热气扑面而来。
然后董大叔把背篓拿了过来,弯腰拿起松塔,一个一个地丢进火堆里。
周星看到这一幕,眼睛瞪得大大的,有些着急地说道。
“董大叔,您这是干啥呀?咋能用松塔烤火呢?这不把里面的松子都给浪费了嘛!”
董大叔直起身子,笑着摇了摇头回答道。
“哈哈,这你就不懂了吧。这松塔在火里烧,松子可烧不坏,而且烧过的松子,那味道香得嘞!我们这儿的人,从小到大可都是吃这个当零嘴的!”
周星听后点了点头,挠了挠头,脸上露出恍然大悟的笑容。
“原来是这样啊,没想到还能这么吃!那等会儿松子烧好了,我可得尝尝!”
这松塔上有许多的油脂,在火里烤着发出噼啪噼啪的声音。
一直烧到这松塔看着像黑球一样,才把它们给掏了出来。
掏出来后,用石头一碾压,就能得到里面的松子了。
把松子皮剥开后,里面的松子已经从乳白色变成了焦黄。
放进嘴里咀嚼,那油脂香气别提多浓郁了,味道实在诱人。
这一大麻袋的松子,当做零嘴儿能吃好久了,在第二天中午的饭桌上,还盛了一大盘松子。
第二天中午的饭桌上,周月正在磕着松子,春燕姐说话了。
“董大叔,我们也是时候该回去了。”
董大叔听见这话一脸不舍,说道。
“春燕丫头,你们来了才一个月,咋不多住住呢?”
“董大叔,你放心,等以后有机会我一定再回来看你们!”
春燕姐知道董大叔是舍不得他们走,可在这村子里待的时间确实也够长了。
在这一个月的时间里,村子里的根据地已经基本建起来了。
村民们一起建成的漂亮土坯房,一间挨着一间,建的实在不错。
而且还选举了一些有能力有担当的村民们,作为管理者。
董升大哥也是被选中的一员,以后的根据地就由他们本村的人,来负责建设了。
现在村子里的事情差不多都完成了,春燕姐他们也该回到海边小村,建设自己的村庄了。
周月知道在这个村里,不会待太长时间,可没想到这么快就要走了,心里还是有些惆怅的。
毕竟这山里实在是太好玩了,各种各样的山货,还有珍奇的野生动物。
收拾好行李之后,第二天早上就动身了。
董大叔一家实在是太热情,给他们带了不少东西上。
那天弄来的一大袋松子,全部都给了他们,还有平时采到的一些山货,光是蘑菇干就有一大麻袋。
周月和同志们坐上村里的牛车,挥手和村民们告别。
董大叔满脸不舍,一边挥手一边说道。
“你们有空再来村子里玩,我要是在山上打到啥好东西,再给你们送去哈!”
坐着牛车回到海边小村,大家看到一月未见的同志们格外亲切。
为了欢迎他们回来,今天的晚饭十分丰盛。
用了很多不同种类的海鲜,做了一大锅的海鲜大杂烩。
傍晚吃过晚饭后,天边最后一抹余晖也被夜色吞噬。
屋里点着鱼油灯,大家在灯下忙着自己手上的活。
第432章
今天海边有好东西呢!
周月将剩下的小鱼小虾剁碎,装在一个破旧的木盆里,用来喂后院的鸡鸭们。
后院里,鸡鸭们听到周月的脚步声,立刻欢快地叫起来,扑腾着翅膀围拢过来。
周月熟练地将剁碎的鱼虾撒在地上,看着它们争抢吃食,嘴里还念叨着。
“多吃点,快快长。”
与此同时,厨房里春燕姐挽起袖子,正在洗刷着锅碗瓢盆。
其它同志们则在一旁,将晾晒好的海货装进一个个粗布袋子里。
装好后他们扛起袋子,朝着库房走去,准备将这些海货妥善存放起来。
突然,一阵急促的敲门声,打破了夜晚的宁静。
众人停下手中的动作,彼此对视一眼,眼中都闪过一丝疑惑。
这么晚了,会是谁呢?
春霞姐快步走向院门,打开门一看,只见冯婆婆气喘吁吁地站在门口,脸上满是急切的神色。
她的头发有些凌乱,额头上挂着豆大的汗珠,显然是一路小跑过来的。
而且她双手空空,并不是来送海蛎子肉的。
正在倒刷锅水的春燕姐也看到了冯婆婆,她连忙放下手中的水桶。
快步走过来,关切地问道。
“冯婆婆,是有什么事吗?”
冯婆婆站在院子当中,抹了一把额头细密的汗珠,脸上堆起笑说道。
“春燕呀,你们等会儿带上抄网,赶紧去海边吧!今天海边有好东西呢!”
周月刚在后院喂完鸡鸭,拍拍衣服上的鸡毛,慢悠悠回到前院。
听到冯婆婆的话,周月好奇心“噌”地一下就被勾起来了。
她快走几步,满脸疑惑地问道。
“冯婆婆,这大晚上了,海边能有啥好东西呀?”
冯婆婆那叫一个激动,双手在空中不停地比划着,大声说道。
“在那海边有老多海地瓜了!多的不得了,村里人都在捞呢!”
“海地瓜?”
周月一下愣住了,长这么大,她还头一回听说这玩意儿。
心里直犯嘀咕,海里面咋会有地瓜呢?那到底是啥东西呀?
虽然周月不明白,但其他本地同志都清楚。
院子里其他本地的同志一听,瞬间兴奋得不行。
七嘴八舌地说着,一边说还一边麻溜地去找趁手的工具。
“海地瓜?那可是好东西呀!”
“海边咋会突然有老多海地瓜?平常可少见呢!”
有个同志琢磨了一下,开口分析道。
“估计是因为最近的大风天气,把海地瓜都吹过来了!”
“嘿嘿!这种情况可几年都难见!走,咱们快去看看!”
众人你一言我一语,热情高涨。
周月还没来得及问清楚,海地瓜到底是啥,就被春燕姐一把拉住胳膊,像拎小鸡似的往外拽。
“哎呀,别愣着了,去了就知道啦!快走吧!”
周月一路小跑跟着大家,等他们赶到海边的时候,好家伙,周月都看呆了。
海边乌泱泱的,已经围了不少村民。
这时候,天色早就全黑透了,可海边却很亮堂。
村民们手里都举着火把,那火苗在海风中呼呼地晃,把每个人的脸都映得红彤彤的。
这么多人举着火把站在海边,简直热闹的不行。
和平时晚上冷冷清清空荡荡的海边比起来,一个天上一个地下!
第433章
老天爷呐,这也太多了!
这还是周月头一回,在晚上见到这么热闹的海边,一时间都看傻了眼。
“快,别愣着,咱们赶紧找地方捞海地瓜!”
春燕姐在一旁催促道。周月这才回过神,跟着大伙一头扎进这热闹的“寻宝”队伍里
。
满心期待着能快点见识见识,这神秘的海地瓜!
周月站在海边,海风呼呼地吹着,她满心好奇地往海里望去。
好家伙!不看不知道,海水里那叫一个热闹,漂浮着密密麻麻的东西!
定睛一瞧,都是肉粉色的圆柱体形状,在幽邃的海水里格外显眼。
这些肉粉色的小家伙,随着海浪的起伏,在水中起起落落。
它们的身体轻轻摆动,像是在跳舞一样。
周月的目光被它们牢牢吸引,站在那儿看得出了神。
看着看着,周月心里猛地一惊,这不就是海肠嘛!
原来乡亲们口中的海地瓜,竟然就是海肠!
上一世,她作为五星级大厨,对海肠那可是再熟悉不过了。
店里一道招牌菜——韭菜炒海肠,不知道吸引了多少食客,那鲜香脆嫩的口感,光是想想都让人直咽口水!
海肠模样挺特别,胖乎乎圆滚滚的,乍一看像一条放大版的虫子。
可真要是近距离瞧,并不会让人觉得害怕。
周月还记得第一次摸到海肠时的情景,软乎乎的,像握住了一块QQ弹弹的果冻,手感别提多好了。
在周月上一世的饭店里,韭菜炒海肠那可是店里的招牌。
一盘定价198元,价格着实不低,可每次食客点菜,这道菜几乎是必选。
为了省些成本,后厨炒的时候,韭菜放得多,海肠只敢放一小把,即便这样,点的人还是乌央乌央的。
周月咂咂嘴,回忆起那味道,馋意上头,海肠口感脆嫩鲜美,跟韭菜搭配,那香味绝了!
在海鲜里头,海肠一直都是贵价货。
周月记得,普通品相的海肠,一斤少说大几十块。
要是碰上个头又大,品相又好的,一斤起码上百块。
海肠模样看着又大又胖,圆滚滚的,拿在手里沉甸甸的,可这海肠的出肉率低得可怜。
用剪刀轻轻剪开海肠的肚子,一股清水瞬间涌出。
海肠肚子里大部分都是水,经过一番处理,原本一斤重的海肠,最终也就能出个二两左右的肉。
周月站在海边,眼睛瞪得老大。
望着眼前这一片片肉粉色的海肠,简直不敢相信自己的眼睛。
在现代海肠可是贵价海鲜,普通人都舍不得买太多来吃。
可在这个年代的海边,竟泛滥成这般模样!
海面上密密麻麻的,全是圆滚滚的海肠,它们簇拥在一起。
一堆连着一堆,层层叠叠,多到让人觉得像在做梦。
“老天爷呐,这也太多了!”
周月的脸上写满了震撼,这还是她头一回见到如此壮观的场景。
她不禁又一次在心里感叹,这个年代的海洋环境可真好啊,资源丰富得超乎想象,海鲜更是多得不像话!
旁边的春燕姐正兴奋地挽着袖子,准备下海捞海肠,瞧见周月这副模样,笑着拍了拍她的肩膀。
“咋啦,阿月,看傻眼了吧?”
第434章
几年都难遇一次呢!
周月听到这话笑了笑,猛猛点头。
春燕姐一边把裤脚往上卷,一边说道。
“像今天这种情况,几年都难遇一次呢!多亏了这大风,才能碰到这么多海地瓜,平常要想吃海地瓜,可得单独去捞,或者在海边挖,费老大劲了!”
在她们说话的时候,有不少同志已经下海了。
强子手里握着长柄抄网,裤脚高高挽起,麻溜地就下了水。
海水没过小腿,他脸上的笑容那叫一个灿烂,嘴巴咧到了耳根子。
“哈哈哈!这海地瓜也太多了!这得捞多少呀?吃不完根本吃不完!”
强子那笑声,在海风里传得老远。
旁边一同下水的同志,也笑得眼睛眯成缝,赶忙附和道。
“哈哈对呀!今天不得弄个几百上千斤回去!吃不完咱就晒成干货!”
又有个同志,眼疾手快一把抓住一条胖乎乎的海肠,举得高高的,眉飞色舞地说。