嗖的一声,弓箭稳稳当当的射进红心。
“好!”
“小哥厉害!”
让众人震惊的还在后面,眼前的少年竟然将两箭架于弓箭之上,双双入靶。
场上所有人都惊呆,看着十根弓箭均入靶心,沉寂了许久终于爆发出雷鸣般的掌声。
“好!”
壮汉脸颊抽搐,脸上满是心疼。
“愿赌服输,东西我们就拿走了。”
秦浔拿着灯笼递到槐花手上,那摊主还在原地捶足顿胸,没了头筹,人群很快就散去。
“我怎么不知道你射箭这么厉害。”
槐花知道秦浔会打猎,射箭是肯定学过的,不过真没想到会这么厉害。
射箭简单,能中靶心才难,不仅讲究身体的平衡,肌肉的力量,而且对眼睛观察的要求也很高。
秦浔有些羞涩,“你喜欢就好。”
槐花唇角微微勾起,手上不停的触摸着灯笼的长柄。
这细看下更精致了,怪不得那些贵族小姐们都稀罕这些玩意,实在是好看。
许是槐花只顾着低头欣赏着灯笼,没注意到路人,被一个拉货的货郎撞到,往身后踉跄几步。
“小姑娘小心。”
槐花撞到一个坚硬的胸膛上才没有摔倒,抬头一看胡子白花,竟然是郑大叔。
秦浔紧张挤开人群,却看见槐花站在一个老头面前。
那老头目光扫过自己表情惊讶,又很快敛去情绪。
“槐花姑娘也出来游玩?”
槐花颇有些不好意思,怎么这么多次出囧都让郑大叔碰个正着。
“谢谢郑大叔,我跟我弟弟一起出来玩,他…”
槐花刚想把秦浔介绍给郑大叔,扭头却发现身后空无一身,只有熙熙攘攘的人群,秦浔早就不知道去了哪里。
槐花有些尴尬,挠了挠头发,“刚才人多,可能被挤到前面了,我去喊他。”
郑老头哈哈大笑,抬手说不用了。
“天色已晚,槐花姑娘还是早点回去,要不然下回要是再被人撞了,可就没有老夫给你当垫背的了。”
槐花脸颊羞红,拜谢后跟着人群离开。
郑老头看着少女远去的身影,眼神凌厉起来,若有所思的看向刚才惊鸿一瞥的方向。
“念影!”
桐树下,一道挺拔的身影声音冷冽,瞬间一个身着黑衣的男人不知从什么地方出现,单膝跪在少年面前。
“属下在。”
“郑相为何在此?难道如今朝中不用郑相协助料理朝政?”
念影低头,“是属下的失误,郑相此次前来沛县,确实不知主子隐身于此,只怕是和主子父亲有关!”
秦浔沉思,他就是不想被那么多烦心事打扰才千里迢迢的躲在这里,本以为能藏的好好的,竟然接二连三的遇见老熟人。
于是开口吩咐,“最近注意行踪,时刻都跟着槐花姑娘,若有异常立刻向我禀报。”
“遵命。”
念影又立马消失,秦浔则一副什么都没有发生的模样往酱香坊的方向走去。
第62章
白切鸡
神女节秦浔和槐花走散,等槐花到家许久才秦浔才回来。
几番问询一下果然是人流太多被挤丢了,看在他还自己捎带了许多东西的份上,槐花也没再计较。
第二天刚开门,张大胖就坐着马车带着三五仆人出现在在酱香坊门口。
“张大少爷怎么有空来我这小店,难道也是要买酱不成?”
槐花开起玩笑,张大胖也不生气,反正之前槐花送了他不少,他光是吃都吃了十几瓶。
“今天可不是来吃你的手艺的,而是请你去我家府上一趟。”
槐花疑惑,县令府上,难道是县令有什么事要找自己吗?
张大胖望了一下四周,都是人来人往的老百姓。
“你收拾一下,等上了马车我再跟你细细解释。”
槐花点头,立马换上一套新买的长裙。
“你可还记得我之前跟你说过的贵客?”
槐花点头,之前张大胖跟她提过,从京城里的高官。
“这都多久了,这当官的还没走?”
张大胖摇头,“哪儿走了,整日里我爹跟孙子一样供着呢。”
“这不,这回指名点姓的喊你,也不知他是怎么知道你的,你去了可要有点眼色,要不然得罪的大官,别说你了,连我爹也完蛋。”
张大胖说的严肃,槐花也提起心来。
她当然知道这里面的分寸轻重,于是小心翼翼的进去县令府。
张县令一见到槐花,面带笑容,“上回咱们约好了要替本县令一件事,今天就麻烦槐花姑娘兑现。”
“想来我儿也已经跟姑娘解释过了,贵客指名点姓的要你我也不能拒绝,只希望姑娘能拼尽全力,不让贵人失望,也不让本县令失望。”
张县令肯借药给她就已经感激涕零了,不过是帮张县令做上两道菜招待贵客,她一定尽心尽力。
“只是不知贵人口味偏好,民女不好决断。”
“姑娘尽管做些清淡的菜肴,相信姑娘的实力不会让本县令失望。”
槐花思索片刻,两道菜浮现在自己的脑海。
既然贵人喜欢清淡,白切鸡和开水白菜最适合不过。
别看这两样菜名字简单,制作起来可繁琐嘞,尤其是这开水白菜,要想做到汤清似水,没有十成十的功夫可是做不到的嘞。
取一只两斤左右未下蛋的母鸡,处理好鸡毛内脏之后清洗干净。
将姜片、黄酒和盐、一半葱放入鸡肚子里腌制一炷香时间。
起锅烧水,放入姜片和葱段,大火烧开。
水开后,抓住鸡头,让鸡的下半部分在热水里浸泡,连续三次之后再抓住鸡腿,把鸡的头部在滚水中浸泡,连续三次后取出。
这样做的目的是为了让鸡皮均匀收缩,煮后皮不会爆开。
把鸡放入锅中,盖上盖子,用小火煮上一炷香时间后直接取出。
把冰凉的井水倒进盆里,把煮熟的整只鸡放在冷水中,浸泡片刻后捞出来滴干表面水分后,切成肉片就可以装盘。
这时把姜葱蓉、盐糖等搅拌在一起,淋上一勺热油,搅拌均匀,蘸鸡肉用的酱料就做好了。
开水白菜做起来更加麻烦。
先将鸡、排骨、干贝洗净入锅烧沸,捞出沥干。
锅里倒入清水后,放入老母鸡、猪骨、干贝,姜块,葱段拍散也放进去。
倒进锅中一勺黄酒,大火煮沸后将表面的浮沫撇开。
将火调小,让锅中的热水一直保持微微翻滚的状态。
把鸡胸肉剁成肉肉泥,往里面倒葱姜蒜末,取一个纱布将肉泥包裹好。
把锅里的汤料捞干净之后,再把鸡蓉放入清汤中,旺火加热不停的搅拌。
汤里浑浊的漂浮物被鸡茸吸附后,取出鸡茸。
用勺子将浑浊的部分盛出来,只留干净的汤底。
再次将鸡蓉放入清汤中,继续加热搅拌,反复三次过后,鸡汤变得清澈透明,闻起来却十分鲜美。
把白菜心用刀剃成莲花撞,枸杞用清汤泡发。
把白菜心倒进沸水中焯至刚断生后马上捞入冷开水中泡凉,然后再取出沥干水分。
然后把白菜心放在盘中,道上几滴黄酒,微微撒盐和胡椒粉,把清汤倒在白菜上,撒上泡好的枸杞。
开水白菜就直接出锅。
槐花将两道菜呈上去,自己则在屋外等候。
片刻一个小厮过来对着槐花说,“槐花姑娘,县令大人有请。”
槐花低头走进去,屈身拜礼,“民女槐花见过各位大人。”
“哈哈哈,槐花姑娘,咱们真是有缘,又与老夫相见了。”
声音如此熟悉,槐花一脸惊讶的看着这所谓的贵人竟然是郑大叔。
张县令一脸疑惑,“郑相…”
郑丞相随意摆手,“不要紧张,我和槐花姑娘已经是三见之友,熟的很。”
“槐花,还不赶紧见过郑丞相。”县令吩咐,槐花重新行礼,郑丞相连忙请槐花起身。
“本相喊槐花姑娘来可不是摆官威的,而是有要事相求。”
槐花愣住,堂堂一国之相怎么会有求于她一个乡野村姑。
“张相若是有能用到民女,民女在所不辞。”
“哈哈哈,槐花姑娘果然是蕙质兰心,一下就知道本相的意思。”
张丞相哈哈大笑,思索片刻后开口,
“本相已经离京太久,不能在此地多久,不日就要回京启程,不过这京城中有位贵人因爱子离家出走,已是茶不思饭不想,本相日日担忧,还请槐花姑娘出手,进京一治。”
张丞相目光炯炯,“若是槐花姑娘能解救贵人于水火之中,必有千金万两,荣华富贵等着姑娘。”
“丞相谬赞了。”槐花有点紧张,她只不是只和做饭的厨娘罢了,哪有这样的本事。
“槐花姑娘不要妄自菲薄,这普天之下如今开来怕是只有槐花姑娘一人能治,这贵人的病开寻常的药房无济于事,还得姑娘出手才能妙水回春。”
见槐花沉默,郑丞相也不逼迫,“本相要立马回京,姑娘非池中物,想来也能平衡一二,只要姑娘愿意,所有后果本相可以帮姑娘承担,剩下的就看姑娘的意思。”
第63章
聚贤斋请聘
聚贤斋内,乔烟儿正紧张的看向张大胖。
上次托他找画卷上的人,已经给过了十天,今天张大胖特地来约她,想来已经找到这画中女子是谁了。
张大胖将画轴放在桌子上,先开口告诉乔烟儿,“人我是找到是谁了,但是这人如今在哪儿,这可就不知道了。”
乔烟儿激动,她当然知道了,这天下这么大,想找到一个人谈何容易,她就是想知道自己跟这画中的女人是什么关系,她们为什么长的那么像。
“这女人名为芳若,乃是十几年前名动京城的清倌。”
“当年京城达官显贵王公贵族可都被迷的神魂颠倒的,只不过红颜薄命,不知是得罪哪位贵人,十几年前她就失踪了无音讯。”
张大胖说道,这可是他好不容易才查到的,毕竟像这样轰动一时的女子,想要没人记得才难。
不过张大胖没有开口,这乔烟儿长相有五六分都像这位芳若,怕是她们的关系不一般。
看样子乔烟儿是一点都不知道,想来就是乔大夫一直瞒着,里面恐怕有隐情。
张大胖点到为止,多的他也确实不知道了。
乔烟儿失望,原以为张大胖能找到什么关键的消息,毕竟自己看到竟然有一个女人跟自己长的那么相似,自己也很想知道真相。
万一她还有什么兄弟姐妹,或者是,娘亲。
乔烟儿满脸落寞,从小到大,身边的朋友都是阖家圆满,只有她一个人只有爹没有娘,她爹也从来不提她娘亲的事,跟在她爹身边的人也都是后来的人,一问三不知。
“哎呀你就别多想了,这都是十几年了,这人是死是活都不知道,你干嘛还要想这么多。”
张大胖随意敷衍两句,怕乔烟儿再问,搪塞说自己还有事赶紧离开。
槐花自从从县令府离开后,就心事重重。
听说郑丞相早就返京,张县令隔三差五的就打发人来问,就等着她确定心意。
那郑丞相说的贵人,怕是王公贵族,自己若是去了,也不知道前途如何,若是得罪了恐怕是杀头的罪过。
槐花正想着,就迎面和乔烟儿撞上。
“槐花姐姐!”
“烟儿妹妹。”
两人找了个雅间坐下,见对方都有心事,干脆互相倾诉。
乔烟儿一把将手拍在桌子上,“槐花姐你还等什么,当然是去啦,难道你甘心一辈子都呆在这小地方啊。”
槐花当然不是这么想,要不然也不会从北燕村搬到县城了。
“只不过我总觉得害怕,事情没有我想的那么简单要怎么办?”
乔烟儿一脸不解,“还没有去呢你怎么知道呢?再说了,咱们既然要混那就要混出个名堂来,槐花姐你就是做厨子,那也要做个顶天立地最厉害的厨子。”
乔烟儿说的可爱,逗的槐花忍不住笑起来,片刻后乔烟儿又兴奋道,
“槐花姐,刚好我也想去京城,咱们就做个伴呗。”
既然这个芳若是京城有名的清倌,那么在沛县查不到的消息在京城肯定能查到。
乔烟儿忍不住夸赞自己的智慧,槐花问道,“你去哪里作甚?”
“我去玩玩,不可以吖?我长这么大还没有去过京城呢,去吧去吧姐姐,我也要去。”
经不住乔烟儿撒娇,槐花点点她的额头,“你呀,只要你爹同意,你就跟我们一起去吧。”
之所以槐花同意的这么快,还是因为刚才和李掌柜聊了聊。
如今在京城的分店已经开设,很是缺人手。
最重要的是京城菜馆林立,想要在这里面闯出一条路来实在不是一件容易的事。
分店如今愁的不得了,虽然生意不算差,但是周围虎视眈眈,其他家的酒楼都跟着出了新的菜品,时间长了就没有竞争力。
可槐花身在沛县鞭长莫及,有什么事传信过来也已经迟了。
毕竟京城千变万化,若是不能抓着机会,怕是永远也翻不了身。
所以陈财主想直接请槐花进京直接负责京城分店,再给她分上一成的利润。
原本槐花还在犹豫,经乔烟儿这么一劝解,立马肯定下来。
既然要拼那就拼个实实在在,自己要是可以在京城站稳脚跟,方文方武两兄弟读书出来有出息了自己也可以帮衬。
说不定可以接全家在京城养老,毕竟沛县离京城很远,很多时兴的东西压根接触不到。
“什么?你要去京城?”