大家好,今天来为大家解答山药豆煮多久能熟这个问题,包括山药豆蒸多长时间?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
山药豆一般蒸20分钟左右就熟了,煮的话,25分钟左右可以熟。
山药豆的营养价值:山药豆味甘、性平,入脾、肺、肾三经,山药豆的营养价值非常高,与大家常吃的滋补佳品山药的营养价值相当。
山药豆中含有多种人体所需的营养物质,除了含有碳水化合物、脂肪、蛋白质之外,还含有丰富的膳食纤维、维生素以及微量元素。
山药豆中含有维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素等,能有效提高人体的免疫力,达到降低血糖等食疗功效。
多吃山药豆能给人体补充多种维生素,营养全面。
1、用料:山药豆1斤左右、冰糖250克、水250克左右、柠檬汁或白醋一-小勺。
2、山药豆洗净后煮熟。
煮熟后捞出,沥干水分。
3、水和冰糖倒入不粘锅中,先开大火煮开,待冰糖全部融化后,转中小火-边搅动一边慢火熬煮。
4、待锅底出现大小均匀的小气泡,水面有成片密集气泡,说明水分蒸发得差不多了。
倒入一小勺白醋或柠檬汁,搅拌均匀即可关火。
5、将沥干水分的山药豆倒入锅中,不停搅拌至糖水变凉。
6、直至糖均匀裹在山药豆上,装盘即可。
山药豆是一种常见的传统中式小吃,由山药和绿豆制成,味道清爽可口,具有一定的营养价值。
以下是山药豆的几种常见吃法:1. 直接食用。
将山药豆放在清水中浸泡一段时间,然后沥干水份,即可直接食用,口感清甜爽口。
2. 拌凉菜。
将泡发好的山药豆和一些蔬菜(如黄瓜、胡萝卜等)一起切成小块,拌上适量的酱油、醋、蒜末等调味料,做成清爽可口的凉菜。
3. 煮粥。
将山药豆放入绿豆粥中一起煮熟,既可以增加粥的口感,也可以增加粥的营养价值。
4. 炒菜。
将山药豆和一些蔬菜(如豆芽、青椒等)一起炒,可以做成清爽可口的家常菜。
5. 加入汤中。
将泡发好的山药豆加入到鸡汤、排骨汤等汤中一起煮,可以增加汤的口感和营养价值。
总的来说,山药豆是一种营养价值较高的小吃,可以根据自己的喜好和口味选择不同的吃法。
关于山药豆煮多久能熟到此分享完毕,希望能帮助到您。
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