减肥为什么不能吃面食 吃一天馒头为什么会瘦？

大家好，今天来为大家解答减肥为什么不能吃面食这个问题，包括吃一天馒头为什么会瘦？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

吃一天馒头为什么会瘦？

1、这是因为粗粮馒头中的热量比较低，容易消化，再进入人体胃部之后会膨胀。

2、并且其脂肪含量以及热量是比较低的，比较适合减肥的人，减肥的人在饮食上要调整结构。

再加上体育锻炼就能达到比较好的效果，不能吃油腻、高脂肪以及高热量的食物，可以通过跑步、跳绳等运动燃烧脂。

3、吃粗粮能够缓解便秘，促进身体代谢，从而达到减肥的效果。

面食和米饭的优缺点？

营养不同从《中国食物成分表》中的数据得知，同等重量的米饭和面食，面食中含有的膳食纤维、维生素、钙、钾等大多数的营养素含量要高一些。

其中，膳食纤维、维生素B1、维生素E和钙的含量是大米的两倍多。

但是，就营养吸收来看，大米的蛋白质更容易被人体吸收利用。

所以，可以说各有利弊。

含糖量、升糖指数不同大米饭每百克的含糖量是76，而馒头含糖量是49，差别还是很明显的。

另一方面，血糖指数也有较大差别。

米饭血糖指数88，面条的血糖指数为81.6，但是，如果选择粗的硬质小麦扁面条的话，血糖指数仅仅为46，所以对于糖友们来说，选择面食貌似是稍微稳妥的选择。

蛋白质质量不同一句话概括就是，面食中的蛋白质数量高，但是质量却不如米饭高。

面食中含有40％的“醇溶蛋白”，其中严重缺乏赖氨酸；米中“醇溶蛋白”含量低于20％，所以，两者在蛋白质的整体评估不相上下。

热量不同对于很多减肥的人来说应该都比较清楚同等质量的米饭和面食所含的卡路里量是不同的。

100克馒头的热量为223千卡，米饭为116千卡。

所以，想减肥的人自然选择米饭比较好一些，当然了，如果加一点糙米，就更不会胖了。

米饭里面的蛋白质含量会比面食里面的蛋白质含量更少一些，而且米饭会更容易消化一些。

米饭里面的主要的营养物质是蛋白质和淀粉，我们都知道淀粉进入体内之后会被分解成葡萄糖，可以给人体提供活动所需的能量。

面食里面也含有大量的蛋白质和淀粉，不过有一种物质是米饭没有的，那就是维生素B，所以相对而言，面食对身体会更有益一些，面食里面含有的能量可能也比米饭高一些。

关于减肥为什么不能吃面食到此分享完毕，希望能帮助到您。