佛山有什么特产 佛山有什么特产？

大家好，今天来为大家解答佛山有什么特产这个问题，包括佛山有什么特产？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

佛山有什么特产？

佛山特产：1、佛山盲公饼——始见于清朝嘉庆年间，距今有一百六十多年历史。

属米制饼类，当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼 ，现由一厂家获得产品专利独家生产。

开发已具一定程度，是佛山旅游产品货架上必备的货品。

知名度高，但难当主角。

2、酝扎猪蹄（佛山扎蹄）——流传一百多年，以老字号得心斋制作为佳品。

在佛山菜系品种中，因接近北方口味算是另类，也因此外地人也较受落。

建议象肇庆裹蒸那样加以推广，相信还有不少的发展空间。

3、佛山柱候鸡(系列产品：柱候鸭、柱候鹅等）——名饮食店“三品楼”因擅制作此类品种而名动一时，可惜逃不过关门的厄运。

4、西樵大饼——其特点是松软、香甜，入口松化。

是佛山第一旅游圣地西樵山的名牌产品。

平洲福肉饼——相信佛山很少人知道有这个特产。

其实它出现的时间比盲公饼要早，一直是家庭和小作坊式制作，与中山的杏仁饼相似。

广州佛山有什么特产？

广州佛山是中国广东省的两个著名城市，拥有丰富的特产。

广州的特产包括广州月饼、广州糖莲子、广州糖藕、广州糖葫芦等。

佛山的特产有佛山炸鱼皮、佛山糖水、佛山糖饼、佛山糖蜜等。

广州的特产以糖制品为主，口感独特，甜而不腻；佛山的特产则以糖水和糖饼为主，口感鲜美，香甜可口。

这些特产不仅是当地人喜爱的美食，也是广东文化的重要组成部分，值得品尝和购买带回家分享。

佛山的特产是什么啊？

1、佛山盲公饼盲公饼是广东省佛山市特色传统名点之一。

由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间(1796一1820年)，因而得名盲公饼。

距今已有一百六十年之久。

盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。

饼内所夹的猪肉，其制法更为美妙精巧，用幼细白糖腌藏数月(最少数天)才取出配制，吃起来甘美酥脆，美味可口，享誉中外。

2、西樵大饼西樵大饼是广东省佛山市传统小吃之一，用西樵山清泉制成此饼，所以被称为西樵大饼。

制作原料有富强粉，白砂糖，清水，猪油，食粉，鲜酵母。

西樵大饼颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。

3、九江煎堆九江煎堆是广东南海著名传统特色风味小吃，是由糯米粉，冰片糖，花生仁，炮谷，白芝麻，桔饼等原料制作的食品。

首创于南海县九江镇而得名。

具有色泽金黄，甘香松脆的特色 。

广东小吃九江煎堆是别树一格的，它与全国各地的煎堆都不同，中国其他地方一直沿用圆煎堆，全国唯一一种扁的煎堆就是广东佛山南海的九江煎堆。

4、大良炒鲜奶大良炒鲜奶是广东省佛山市顺德区大良街道的特产。

大良炒鲜奶主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成，口味独特。

色泽洁白、配料艳丽、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鲜美、岭南一绝。

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