年糕是哪里的特产 千人糕是哪里的特产？

大家好，今天来为大家解答年糕是哪里的特产这个问题，包括千人糕是哪里的特产？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

千人糕是哪里的特产？

千人糕就是我们平常所吃的米糕，是中国特色小吃之一。

通常被人们称为年糕或者粘糕，米糕是用黏性大的米或米粉蒸成。

米糕历史悠久，在汉朝对米糕就有“稻饼”“饵”“糍”等多种称呼。

多数地区的人习惯于在腊月打糍粑;在梅州客家地区每逢传统节日或家庭喜庆;四川地区的人在中秋节前制作，象征丰收、喜庆和团圆，是中秋节和月饼齐名的必备佳品。

年糕是哪里的特产？

戈阳年糕戈阳年糕是来自江西省戈阳县的特产，制作历史悠久，始于唐代距今已有1200多年的历史，主要原料为戈阳产的大禾谷米，是介于糯稻和籼稻之间的特色优质粳稻，优质的水源和独特的地理环境养育出的大禾谷有嚼头、营养丰富是制作年糕不可多得的好米。

制作年糕前大禾谷米会先在流动的戈阳山泉中浸泡上几日，再经过三蒸、两百次锤打的独特工艺制作成洁白如霜的年糕，入口柔韧爽滑、不黏不腻。

吃年糕的省份有哪些？

1、慈城年糕慈城年糕生产历史悠久，距今有上千年的历史，并且在当地还有着流传的故事。

慈城年糕以选料讲究、精工制作著称，年糕洁白如玉。

2、弋阳年糕俗称弋阳大米过粿，是弋阳县传统特色食品，是驰名中外的年糕极品，制作历史相当悠久了。

3、余姚年糕余姚市三七市镇的特色产品，不仅外观洁白如玉，而且口感韧糯滑爽。

4、横县年糕横县年糕逢年过节吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。

5、慈溪年糕慈城年糕洁白如玉，光滑润口，大小一致，煮而不糊，以质优而闻名。

6、新宁年糕新宁年糕的制作历史悠久，是佳节待客的上品，也是最负盛名的美点。

年糕是哪的特产？

年糕是很多地方的特产 以下是比较有名的:1、慈城年糕慈城年糕生产历史悠久，距今有上千年的历史，并且在当地还有着流传的故事。

慈城年糕以选料讲究、精工制作著称，年糕洁白如玉。

2、弋阳年糕俗称弋阳大米过粿，是弋阳县传统特色食品，是驰名中外的年糕极品，制作历史相当悠久了。

3、余姚年糕余姚市三七市镇的特色产品，不仅外观洁白如玉，而且口感韧糯滑爽。

4、横县年糕横县年糕逢年过节吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。

5、慈溪年糕慈城年糕洁白如玉，光滑润口，大小一致，煮而不糊，以质优而闻名。

6、新宁年糕新宁年糕的制作历史悠久，是佳节待客的上品，也是最负盛名的美点。

1、延安软米油糕是陕西省延安地区传统特色糕点之一，延安特产油糕又叫年糕、枣糕，是陕北最具代表性的地方风味小吃之一。

2、年糕（nián-gāo，ricecake;newyearcake），是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。

年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。

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