怎么做小蛋糕 蛋仔庄园小蛋糕怎么做？

大家好，今天来为大家解答怎么做小蛋糕这个问题，包括蛋仔庄园小蛋糕怎么做？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

蛋仔庄园小蛋糕怎么做？

蛋仔庄园小蛋糕的制作方法如下：材料：低筋面粉 60g、鸡蛋 2个、细砂糖 30g、牛奶 30ml、泡打粉 1/4小匙、玉米油适量、盐适量步骤：1.将低筋面粉和泡打粉过筛后备用。

2.将鸡蛋打入一个大碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。

3.加入牛奶，再次搅拌均匀。

4.将过筛的低筋面粉和泡打粉加入碗中，搅拌均匀，直到面糊变得光滑。

5.加入适量的盐，再次搅拌均匀。

6.将小蛋糕模具涂上适量的玉米油。

7.将面糊倒入模具中，大概填充1/3的高度。

8.将模具放入预热好的蛋糕机中，烤制3-5分钟即可。

小贴士：1.烤制时间视蛋糕机的不同而异，建议先烤制3分钟，然后观察蛋糕状况，再决定是否需要继续烤制。

2.可以根据自己的口味加入一些巧克力粒或者水果粒等，增加蛋糕的口感和美感。

希望以上制作方法对您有所帮助，祝您制作成功！。

怎么做最简单的小蛋糕？

材料：鸡蛋2个，底筋面粉65克，白糖20克，椰汁15克，玉米油15克。

做法：1，把鸡蛋和白糖一起放到打蛋盆里，用打蛋器打发到，提起打蛋器滴落的蛋液，痕迹不会马上消失就可以了。

2，把打发的蛋液里加入椰汁和玉米油拌匀。

3，筛入面粉快速翻拌均匀成细腻的蛋糕糊，把蛋糕糊放入裱花袋挤到模具中。

4，烤箱200度预热，改成180度放入烤盘烤制15分钟，熟透拿出放凉，密封保存就OK了。

朋友送了个硅胶六连模，怎么做小蛋糕？

自己用硅胶六连模做蛋糕需要准备的材料有：低筋面粉：120克糖：45克塔塔粉：2克泡达粉：2克食用油：75ML鲜奶：90ML鸡蛋五只。

制作方法是：先将2克泡达粉加入面粉中搅匀；将油、奶搅成奶昔状；将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可；将蛋白、蛋黄分开；蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。

这时可以使劲搅匀了；将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉和剩下的一半糖，直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程；将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀；将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，要快速且不要打圈，以免消泡；将蛋糕糊倒入硅胶模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了。

关于怎么做小蛋糕到此分享完毕，希望能帮助到您。