柴鸡炖多久 天麻炖鸡炖多久最好？

大家好，今天来为大家解答柴鸡炖多久这个问题，包括天麻炖鸡炖多久最好？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

天麻炖鸡炖多久最好？

原料：天麻片10克、老母鸡1只、生姜3片。

做法：1、土鸡宰杀处理干净，红枣、枸杞用清水冲洗干净；2、天麻提前加入少许白糖泡软；3、锅内加水烧开后，加入料酒5g，再把干净的土鸡放入锅内煮；4、等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净；5、将泡好的天麻切成薄片，加入锅中，再加入生姜；6、把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右，炖好后调入适量的盐即可。

柴鸡高压锅多长时间？

1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒，放入清洗好的枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐，加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开；3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟，关火等待高压锅气压降低；4、放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味。

黄焖鸡烧多久熟？

如果用肉鸡:切块2.5cm以内,开锅后15分钟就熟了。

如果是土鸡要压20分钟左右。

做黄焖鸡的技巧：泡香菇的水不要扔掉，将其煮沸后用来炖鸡，味道更加浓郁，而且也减少了一些水溶性的营养素的损失。

因为香菇水比较少，在煮的时候再加些凉水，最好选用干香菇，干香菇在炖制过程中更能充分吸收汤中的精华，从而使香菇更加鲜美浓郁。

高压锅煮小柴鸡要多长时间？

高压锅焖土鸡需要30分钟左右：用料：干香菇、红枣、枸杞、党参、百合、生姜 一大块拍散、土鸡 一只做法：1.烧一大锅水，煮至沸腾，下入乌鸡，抄至断生，估计约3-4分钟的时间，不要煮过久。

2.将土鸡捞出，水倒掉。

3.高压锅中加入清水，将泡发好的党参，香菇等作料倒入锅中，因为乌鸡本身没什么油脂，为了让鸡肉更酥烂，可加入少量的色拉油或猪油，但现代人认为吃猪油不健康，还是吃植物油吧。

4.盖上高压锅盖，大火烧至高压锅开始出汽，然后改小火，炖30分钟。

5.改盛入汤煲内，加入鸡精，胡椒粉，再次烧开，这样上桌就不会很快就冷掉了。

记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦。

6.撒上葱花就可以上桌了，香气四溢。

关于柴鸡炖多久到此分享完毕，希望能帮助到您。