家常制作辣椒酱的方法 新鲜红辣椒怎么做辣酱？

大家好，今天来为大家解答家常制作辣椒酱的方法这个问题，包括新鲜红辣椒怎么做辣酱？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

新鲜红辣椒怎么做辣酱？

1· 蒜瓣去皮儿洗净，尽量控水，料理机打碎成蒜末状。

（要先破碎蒜瓣儿，煮酱有顺序，按顺序破碎食材中途不用清洗料理机。

）2· 鲜姜去皮，切块儿，放入料理机打碎成姜末状。

3· 新鲜红辣椒洗净，去蒂去籽，料理机打碎成辣椒泥。

（破碎过程中的汁水不要过滤，破碎过程汁水越多越好。

）4· 建议使用不粘锅先放醋加热，有醋味后放入辣椒泥加热，同时加入白酒、耗油、豆瓣酱、生抽、老抽、白砂糖一起煮。

5· 红辣椒泥热后放入姜末，煮至锅开5分钟。

6· 放入蒜末，煮10分钟后，放盐，整体调味。

7· 调味后，煮15分钟。

8· 越熬酱越香，最后成品就是这个样子啦～放凉后装瓶放冰箱冷藏，随时可吃，存放2个月都可以。

如何推广家里纯手工制作的辣酱？

其实现在的人对待纯手工没有没有添加剂的东西青睐。

现在不管是在哪里吃饭买到的东西多多少少都有各式各样的添加剂，我本人是做餐饮的，对餐饮外面卖的饭都很了解，他们用什么样类型的油？原材料都很清楚。

所以相对来说这种纯手工的东西确实是好东西。

如果说在网上推广的话我个人有几点？第一的话，可以通过淘宝了一些其他的电商平台对你的产品进行包装。

你一定要打造出嗯，纯手工的东西，包括生产平时的视频，那啥的一定要上传上去。

再一个就是通过和目前的抖音了，一些短视频平台。

进行推广。

视频的包装下一定要让客户感觉到你这个东西是正儿八经纯手工的，从制作到包装一切是纯手工的视频。

这样的话才会让客户能看到这些都是真的。

刚开始做的时候可以以低价进行简单的推广买东西都讲究回头客。

如果你的东西好，人家吃了还会第2次来的和我做菜也是一样的道理。

如果在线下的话，我建议：比如说先找一个小区，在小区里面进行广告宣传，做下活动，一瓶哪怕不赚钱或者赚一块钱。

让大家先尝尝。

然后在小区附近的便利店放上你的产品 告诉大家，吃完之后可以去便利店买，这样的话，一个地方一个地方的宣传。

加上网上的。

肯定不错，最主要的话一定东西好好吃，这是最关键的，如果这一点做不到的话，其他厂里面都是白说。

加油吧。

关于家常制作辣椒酱的方法到此分享完毕，希望能帮助到您。