100种简单午餐做法窍门 如何最简单的弄一顿家常午餐？

大家好，今天来为大家解答100种简单午餐做法窍门这个问题，包括如何最简单的弄一顿家常午餐？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

如何最简单的弄一顿家常午餐？

食材：青鱼、金针菇、郫县豆瓣酱、红烧酱油、姜、葱、蒜、香菜、新鲜辣椒、精盐、白糖、啤酒、食用油。

做法：鱼块用精盐拌匀腌制10分钟；砂锅中加入食用油，加入姜、葱、蒜、金针菇，再摆入腌制好的鱼块；郫县豆瓣酱、糖、精盐、红烧酱油，加入适量清水，淋入锅中，再加入适量的啤酒；大火烧开，先炖5分钟，转中小火焖炖10分钟左右，出锅前加入辣椒块、香菜。

包饭菜的做法？

把圆白菜叶片一片一片撕下来，从根部撕不容易撕破，先用小刀断一下根部，然后就可以轻松掀开一片叶子了。

步骤 2把叶子放到开水里焯水两分钟后取出。

不要时间长。

步骤 3焯水后取出，放到凉水里冷却后沥干水备用，这样包饭用的叶子就准备好了，焯过水的叶子就不容易破了，韧韧的，脆脆的，很结实。

步骤 4大酱用温水调一下，调的稍微稀一点。

鸡蛋打好。

步骤 5热油爆香葱花。

步骤 倒入鸡蛋炒匀。

步骤 7倒入化好的大豆酱。

步骤 8炒匀鸡蛋和酱。

步骤 9盛出来备用，这样包饭用的鸡蛋酱也准备好了。

步骤 10盛好米饭，葱切段备用，黄瓜切段备用，胡萝卜切段备用，辣椒切段备用。

步骤 11摊开圆白菜叶，依次放入米饭，蛋酱，葱段黄瓜等蔬菜。

步骤 12量不要太多，放在中间位置。

步骤 13上下左右包好叶子，反过来就是一颗完整好看的饭包了。

1· 土豆洗净切片2· 把土豆放入电饭煲开启煮饭键3· 这个时候开始洗菜，由于是第一次做准备了生菜和白菜两种蔬菜包饭4· 青椒、香菜，小葱洗净（用大葱更美味）5· 这个时候开始炒制鸡蛋酱，两个鸡蛋打入小碗用筷子搅匀6· 锅中多放点油，油热倒入蛋液，不用放盐7· 黄豆酱三勺少加点水稀释一下8· 鸡蛋定型之后倒入黄豆酱和青椒碎9· 大火翻炒，可适当放入蚝油和香油调味10· 鸡蛋酱冒泡即可盛入碗中11· 这个时候饭也煮好了，用勺子翻一下12· 摊好菜叶、一层层放上食材13· 继续diy14· 卷起开吃啦。

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