首页 美食 正文

寿司怎么做好吃 怎样做寿司好吃又简便?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-04-14 09:55:10 105人浏览

大家好,今天来为大家解答寿司怎么做好吃这个问题,包括怎样做寿司好吃又简便?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

怎样做寿司好吃又简便?

主料:2碗熟米饭、1根黄瓜、1个胡萝卜、1根甜萝卜、1根火腿肠辅料:肉松、沙拉酱、寿司醋、海苔,樱花粉做法步骤如下:1、把熟米饭放凉到还有温热的时候,其中一碗加入1勺寿司醋,将其拌匀,另一碗米饭加入寿司醋和樱花粉,将其充分拌匀。

2、把火腿肠,黄瓜,胡萝卜和甜萝卜,都切成长条状。

3、在寿司帘上摆上一张海苔,然后把拌了樱花粉的米饭均匀的平铺在上面,盖上一层保鲜膜,把米饭压平,然后将其翻个个儿,让保鲜膜在下面,海苔在上面。

4、在海苔上面再铺上一层没有加樱花粉的米饭,放上切好的黄瓜条,胡萝卜条,火腿肠和甜萝卜条,挤上沙拉酱,再撒些肉松。

寿司怎么做好吃 怎样做寿司好吃又简便?

5、铺好了之后,用寿司帘儿紧紧的卷起来,然后找一个平面,把卷好的寿司放上去,使劲儿把卷压成水滴形,然后把它切成段即可。

1、把大米和糯米按1:1的比例混合煮熟,煮熟后不要立即开盖,焖10分钟左右。

2、把盐、糖、醋按1:5:10的比例调成寿司醋,加热晾凉,倒入米饭中加班均匀,一般1碗寿司醋配5碗米饭。

3、把自己想要加入是食材洗净切条备用。

4、铺好竹帘子,上面铺一层比竹帘子略大的保鲜膜,再铺上一片海苔,把米饭按压在海苔上,加入准备的的食材。

5、卷起竹帘,把它压紧,打开后寿司变成一个圆柱形长条,把长条切段即可。

可以撕开保鲜膜,再上面放生鱼片之类的食材。

准备食材如下:米饭500克,寿司海苔3片,寿司醋20毫升,盐3克,芥末5克,沙拉酱50克,寿司酱油10克,小黄瓜50克,火腿肠30克,大根30克,肉松50克,三文鱼100克具体做法如下:新蒸熟的米饭打散,倒入寿司醋或苹果醋,撒上适量的盐拌匀,将火腿肠、黄瓜切成0.5厘米的段,卷帘铺上一片海苔,将米饭铺在海苔上,用勺子或手均匀地压平,(前端1㎝不要铺米饭,否则很难收口)米饭上挤上适量沙拉酱抹匀;再依次摆放肉松、黄瓜条、大根,将卷帘卷起,卷好后再双手合力挤压几下卷帘;(这样包出来紫菜包饭更紧实)最后切1.5㎝左右厚即可。

(每切一次,刀片可以过下清水,以免粘连),把米饭捏成8-10克的饭团;.饭团抹上一点芥末后,放上切片的三文鱼,摆盘,芥末还可以单独蘸食。

关于寿司怎么做好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

分享到

文章已关闭评论!