干虾仁怎么做好吃 干虾仁怎么做好吃？

大家好，今天来为大家解答干虾仁怎么做好吃这个问题，包括干虾仁怎么做好吃？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

干虾仁怎么做好吃？

材料：500g日本豆腐，100g虾仁，30g青豆调料：3g盐，10g酱油，10g香油， 少许淀粉做法：1、将日本豆腐轻轻、完整地从袋子里取出，放在砧板上；2、将日本豆腐切段，每段约1.5cm的厚度；3、将切好的日本豆腐，整齐地摆放在碟子里，每块日本豆腐上，摆放一只大虾仁，在碟子周围撒上青豆作为装饰，再在虾、豆腐、青豆上撒少许盐；4、在锅里倒入适量的水，放上铁架，将装好碟的日本豆腐和虾放在铁架上 ，盖上锅盖，蒸3-5分钟；5、打开锅盖，将碟子拿出，用小碗将碟子里的水倒出；6、在小碗里加入淀粉搅拌均匀，倒入锅中，添加少许酱油调成芡，用小火煮一会儿，即可；7、将煮好的芡汁淋在煮好的玉子大虾仁上，即可上桌。

干虾仁怎么做好吃？

材料：500g日本豆腐，100g虾仁，30g青豆调料：3g盐，10g酱油，10g香油， 少许淀粉做法：1、将日本豆腐轻轻、完整地从袋子里取出，放在砧板上；2、将日本豆腐切段，每段约1.5cm的厚度；3、将切好的日本豆腐，整齐地摆放在碟子里，每块日本豆腐上，摆放一只大虾仁，在碟子周围撒上青豆作为装饰，再在虾、豆腐、青豆上撒少许盐；4、在锅里倒入适量的水，放上铁架，将装好碟的日本豆腐和虾放在铁架上 ，盖上锅盖，蒸3-5分钟；5、打开锅盖，将碟子拿出，用小碗将碟子里的水倒出；6、在小碗里加入淀粉搅拌均匀，倒入锅中，添加少许酱油调成芡，用小火煮一会儿，即可；7、将煮好的芡汁淋在煮好的玉子大虾仁上，即可上桌。

干虾仁的做法？

【食材】：干虾仁、豆瓣酱、姜、蒜、洋葱、生抽、料酒、葱；1、干虾仁用温水浸泡，一定要用温水多浸泡，先把虾仁泡发透烹饪时才更容易入味；2、浸泡后的干虾仁，如果是比较大的虾仁，可以把虾背剥开把虾肠清理干净，清洗后的干虾仁沥干水分备用；3、准备姜、蒜去皮剁碎，洋葱切块、葱清洗干净切段；4、锅中倒入食用油，油温热时倒入豆瓣酱、姜、蒜爆炒出香味；5、倒入泡发后清洗干净的干虾仁，加入适量料酒除腥，翻炒入味；6、干虾仁炒香后加入少量水焖煮一下，加水焖煮后的虾仁，吃起来口感会更加松软紧实 也会更入味7、在焖煮收汁后的干虾仁里加入洋葱，生抽，爆炒至断生；8、撒上葱花，如果盐比较淡可以再调入一些食盐，即可出锅。

主料干虾仁适量，香芹适量辅料五花肉少许，蒜头少许，姜少许，油少许，酱油少许，糖少许做法步骤：1. 干虾仁提前泡软2. 五花肉切粒3. 香芹洗净4. 切小段5. 蒜头一粒切片，切点姜丝6. 热锅放点点油，下五花肉粒煸炒出油脂及香味7. 下蒜片，姜丝煸香8. 再下干虾仁煸炒2分钟9. 下香芹炒至断生10. 调少许酱油及糖翻炒均匀即可11. 盛上碟，开吃了。

食材虾仁12只丝瓜1根猪肉30克 苹果1/4块 核桃(鲜)2个 干贝6颗 姜1块 黄酒适量 食盐适量1先将丝瓜剥皮，切成高度一致的形状，在里面挖空做成一个个小盅的模型2八只大虾去头，去虾线，留尾部的壳备用。

另外几只剁成虾泥3苹果和核桃也分别剁成碎块，备用。

此时干贝可以泡软撕成细丝，然后加姜末黄酒蒸20分钟（根据个人口味可适量加盐）4所有食材准备好，可分别填入丝瓜盅了5四个丝瓜盅里底部放入干贝丝，填满虾仁肉泥6另外四个底部也放入干贝丝，填上苹果核桃碎7最后在所有丝瓜盅上倒着插入虾仁，水开入蒸锅，蒸6--8分钟即可。

关于干虾仁怎么做好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。