怎么做茶叶蛋好吃又入味 怎么让茶叶蛋入味？

大家好，今天来为大家解答怎么做茶叶蛋好吃又入味这个问题，包括怎么让茶叶蛋入味？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

怎么让茶叶蛋入味？

茶叶蛋煮1个小时即可入味，下面是具体做法：准备材料：鸡蛋10只，茶叶适量，生抽3调羹，酱油2调羹，黄酒2调羹，盐适量，冰糖适量1、把蛋洗净放入锅中煮10分钟，水量以没过鸡蛋为准。

2、煮好后将热水倒掉加冷水冷却，再逐个击破鸡蛋。

3、锅中加水，放入鸡蛋中小火加热。

4、将茶叶放入纱布袋中。

5、加入酱油，黄酒，冰糖，盐盖上盖子小火焖煮1小时。

6、1小时后出锅即可食用。

1. 加入足够的调料和时间，茶叶蛋就能入味。

2. 茶叶蛋需要足够的时间来吸收调料的味道，一般需要煮至少一个小时以上。

同时，加入的调料也要足够多，例如酱油、五香粉、花椒等，才能让茶叶蛋入味。

3. 可以尝试在煮茶叶蛋前，先将鸡蛋用勺子敲碎一些，让茶叶蛋更容易入味。

另外，也可以在煮茶叶蛋的时候加入一些红茶叶或者普洱茶叶，增加茶香味道。

1，敲裂蛋壳       鸡蛋煮8分钟后捞出来，放入冷水中过凉，将蛋壳敲出裂缝。

2，放入卤料       水中放入八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、丁香、茴香、红茶。

3，煮入味后焖一晚上       水开后，倒入鸡蛋，加入盐和生抽，大火煮10分钟，熄火焖一晚上，即可食用茶叶蛋。

食材鸡蛋、八角、茶叶、干辣椒、桂皮、盐、鸡粉。

做法1、鸡蛋10个、红茶叶1包、八角、桂皮、干辣椒适量。

2、鸡蛋冷水下锅煮10分钟。

3、捞出过凉水，敲至蛋壳有裂缝。

4、锅中下水烧开。

加入一大勺老抽，2勺生抽。

煮开。

5、放入所需香料，茶叶、盐、鸡粉。

在次煮沸。

6、下入鸡蛋。

小火15分钟。

息火。

7、焖上几个小时能可以了。

茶叶蛋怎么做才入味又好吃，怎么煮茶叶蛋入味快？

茶叶蛋是一道美味的小吃，下面是一种做法，可以让茶叶蛋入味又好吃，同时也介绍一下如何煮茶叶蛋入味快：所需材料：鸡蛋 6 个茶叶 适量酱油 适量冰糖 适量八角 适量桂皮 适量花椒 适量盐 适量步骤：将鸡蛋煮熟，放入冷水中浸泡5分钟，去壳备用。

热锅凉油，放入八角、桂皮、花椒煸炒出香味。

加入适量的水，放入茶叶、酱油、冰糖、盐，煮开后转小火煮10分钟左右。

将煮好的汁液倒入容器中，放入煮熟的鸡蛋，确保鸡蛋完全浸泡在汁液中。

将容器放入冰箱中冷藏，腌制时间越长味道越好，建议腌制4-6小时以上。

将煮好的鸡蛋捞出来投入凉水中，降温至不烫手后，捞出来控水，这样可以使鸡蛋壳与鸡蛋更好地剥离，然后用锅铲、勺子或者擀面杖等硬物轻轻地将鸡蛋壳敲裂，至蛋壳有裂纹，敲蛋壳时不要太用力，敲得太用力会使鸡蛋壳完全脱离，而敲的力度不够不均匀，使茶叶蛋的冰纹不美观而且不入味；其次大家也可以将蛋壳剥掉，用纱布包着菜叶和鸡蛋，印出漂亮的花纹。

1准备适量的鸡蛋，放到大碗中，加入一勺食用盐，再倒入温水把鸡蛋清洗一下，洗净以后放到锅中，加入清水没过鸡蛋，大火烧开后转中火煮五分钟。

2准备一下配料，八角两个、桂皮一小块、香叶几片、干辣椒几颗、一小把花椒、一小把小茴香和10克茶叶，放到盘中备用。

3鸡蛋煮好了，捞出以后放到凉水中过凉，再把鸡蛋壳用勺子敲碎，锅中再次加入清水，把香料加进来，加入一勺老抽、一勺生抽、一勺食用盐，再把鸡蛋加进来，盖上盖子，煮开后再煮十分钟，十分钟以后关火，盖上盖子焖一个晚上。

关于怎么做茶叶蛋好吃又入味到此分享完毕，希望能帮助到您。