果冻布丁的做法大全 布丁果冻怎么做？

大家好，今天来为大家解答果冻布丁的做法大全这个问题，包括布丁果冻怎么做？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

布丁果冻怎么做？

布丁果冻的制作方法如下：材料：吉利丁粉10克，水500毫升，糖适量，水果适量。

步骤：1. 首先，将吉利丁粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，让吉利丁粉充分吸收水分。

2. 然后，将锅加热，加入糖和水，用中小火煮至糖完全溶解。

3. 当糖完全溶解后，将搅拌好的吉利丁粉慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，防止吉利丁粉结块。

4. 继续用中小火煮，直到吉利丁粉完全溶解在水中，液体变得稍微有些稠密。

5. 然后，将煮好的液体过滤掉泡沫，让其冷却到室温。

6. 在等待液体冷却的过程中，可以将你喜欢的水果切成小块。

7. 当液体冷却到室温后，将其倒入模具中，然后放入切好的水果。

8. 最后，将模具放入冰箱冷藏几个小时，直到布丁果冻完全凝固。

9. 取出冰箱，用刀沿着模具的边缘轻轻划一圈，就可以轻松脱模了。

注意事项：1. 吉利丁粉需要充分吸收水分，否则做出的布丁果冻会有颗粒感。

2. 煮吉利丁粉的时候一定要用中小火，否则容易煮糊。

3. 布丁果冻冷却到室温后再放入水果，否则水果会被煮熟。

4. 布丁果冻需要冷藏几个小时才能凝固，所以需要提前准备。

果冻的种类有哪些？

黄桃·蜜桃果肉果冻、香橙味果冻爽、蜜桔果肉果冻、柠檬味果冻爽、蓝莓果肉果冻、果汁果冻、葡萄风味果冻爽、凤梨味果冻、芒果味布丁、芦荟荔枝味椰果果冻、荔枝味布丁、苹果风味果冻爽、什锦味果冻 补充： 果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。

亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。

果冻里也包含布丁一类。

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亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。

果冻里也包含布丁一类。

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