洋葱拌木耳的家常做法 洋葱拌木耳的做法洋葱炒肉？

大家好，今天来为大家解答洋葱拌木耳的家常做法这个问题，包括洋葱拌木耳的做法洋葱炒肉？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

洋葱拌木耳的做法洋葱炒肉？

1.准备好食材。

2.干木耳15克。

3.洋葱去皮洗干净切丝，青红椒洗净切成细丝，大蒜拨皮切成末。

4.干木耳放温水泡发开。

5.用清水冲洗干净。

6.放入开水里煮5分钟。

7.捞出用过凉白开水捞出备用。

8.把洋葱丝，辣椒丝，木耳和蒜末放到大碗里，放入适量盐，半勺白糖，3勺香醋，1勺生抽，半勺鸡粉，半勺香油，搅拌均匀即可。

9.一道家常凉拌菜做好了。

洋葱拌木耳怎么做？

食材用料水发木耳200克，洋葱半个，生抽2勺，香醋3勺，白糖1勺，辣椒油适量，盐1勺，香油适量，鸡粉1小勺做法步骤：1，准备好所要的食材。

木耳泡发清洗干净，洋葱去除外皮，洗净。

2，先把洋葱切成细丝。

稍微切细腌制时一些更容易入味。

3，取一个干净的小碗调一个碗汁，生抽2勺、香醋3勺，白糖1勺，辣椒油适量，香油少许，鸡粉1小勺，混合搅拌均匀、融化。

4，坐锅放水，烧开，把木耳焯烫3分钟，捞出控干水分放入一个大碗内。

5，趁木耳还有温度的时候，加入1勺食用盐，搅拌均匀。

木纹还有余热的时候放入盐，盐粒比较容易融化。

6，食盐融化后，加入切细的洋葱丝，接着倒入调拌好的碗汁。

用筷子搅拌均匀就好了，装盘上桌吧！7，这样一道清爽开胃的凉拌洋葱木耳就做好了。

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生洋葱的吃法？

1.生洋葱味道有些冲，但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。

如果想更多地从洋葱中获得健康，生吃或拌沙拉是最好的办法。

在吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱，能起到解腻的作用，带出清新的薄荷感。

2.给大家带来第一道生吃洋葱的方法：洋葱拌木耳。

洋葱洗净切丝，青红椒洗净切丝，锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。

3.再把洋葱焯烫过凉备用。

所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。

加入两勺辣椒豉油，再加入2勺米醋，再加入适量的香油，加入少许鸡精，将所有食材拌均匀即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

4.再给大家带来生吃洋葱的第二种方法：凉拌洋葱。

首先将洋葱洗净，削去外面的老皮。

将上一步准备好的洋葱切片、切丝。

5.在切成丝的洋葱上撒上盐，用力搓揉洋葱使盐分充分渗入。

倒入少量酱油，味精，再加点醋。

葱姜蒜切丝拌上。

6.这时候就可以装盘了！吃的时候如果觉得淡了就再加点盐，觉得咸了就加醋，不要加水哦~。

关于洋葱拌木耳的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。