大家好,今天来为大家解答海兔的做法大全这个问题,包括新鲜海兔做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
材料:海兔250g,油适量,盐适量,蒜蓉辣酱适量,蒜适量,葱适量,姜适量,料酒1勺,酱油适量,糖适量做法1、海兔洗净用清水侵泡一会,待用。
2、锅中倒入清水,烧开,倒入海兔。
3、海兔烫至变颜色,捞出待用。
4、倒入底油,放入,葱,姜,蒜,爆香,再倒入适量的蒜蓉辣酱,一起翻炒。
5、倒入海兔,大火翻炒,然后放入味精,料酒,少许精油,糖,就可以出锅了。
一、材料:海兔500克,青、红椒50克,小葱段少许,调料精盐1/2小匙,味精1/2小匙,蒜泥少许,辣油少许,葱油1小匙,香醋1小匙。
二、做法1、海兔去皮、内肠,冲洗干净。
炒锅加水烧开,把海兔放在锅里焯一下,捞起冲凉,切段。
2、青、红椒切块,用开水焯一下,冲凉。
将海兔、青、红椒加调料拌匀入味,装盘即成。
材料 海兔500克,青、红椒50克,小葱段少许。
调料精盐1/2小匙,味精1/2小匙,蒜泥少许,辣油少许,葱油1小匙,香醋1小匙。
做法 1、海兔去皮、内肠,冲洗干净。
炒锅加水烧开,把海兔放在锅里焯一下,捞起冲凉,切段。
2、青、红椒切块,用开水焯一下,冲凉。
将海兔、青、红椒加调料拌匀入味,装盘即成。
1.首先把海兔子用清水提前浸泡一下,把爪子中间的牙齿给抠出来,接着把眼睛去掉,然后我们把脊背的脊骨,透明的类似塑料的细长条,慢慢的给拽出来,再把海兔子冲洗干净。
2.把韭菜择洗干净,再把韭菜切成段。
3.锅内加入水烧开,加入料酒,下入海兔子焯水,水开后,将海兔子捞出。
4.把海兔子捞出后,马上放到冷水中投凉,捞出沥净水分待用。
5.锅内加入油烧热,下入姜片和蒜片爆香。
6.下入海兔子,大火快速翻炒几下。
7.下入韭菜,再加入盐,大火翻炒,炒至韭菜稍变蔫,关火,盛出装盘,一道味道鲜美的海兔子炒韭菜就做好了。
做法:需要准备的食材:海兔干10来只、青椒两个、干红辣椒3、4个、小葱、姜、蒜适量。
锅内少许油,7成热时,下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子。
下泡发好的海兔,烹入两勺料酒去腥增香,快速翻炒,略焖3——4分钟。
当海兔干炒至8成熟时,下青椒一同翻炒出香。
清洗:海兔干用温水泡发1-2个小时,稍微发泡膨胀后捞起,掐去嘴部的颗粒,择去内脏、墨囊和骨头,洗干净。
步骤1、将海兔子去掉眼睛和内脏,洗净备用,将葱姜切沫,备用。
尖椒切块,美人椒切条,备用。
步骤2、倒油,烧热,加入葱姜末,青花椒,干辣椒,郫县豆瓣酱下锅炒香步骤3、下入海兔子,大火烧制,加入盐,老抽,生抽,鸡精,糖。
步骤4、这是会出大量的汤,大火把汤烧干,烹入料酒,加入尖椒,美人椒爆炒。
即可出盘。
步骤5、美味又好吃的海兔子完成开吃了。
关于海兔的做法大全到此分享完毕,希望能帮助到您。
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