海带豆腐汤的做法步骤 海带豆腐汤最正宗的做法？

大家好，今天来为大家解答海带豆腐汤的做法步骤这个问题，包括海带豆腐汤最正宗的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

海带豆腐汤最正宗的做法？

用料海带50 克豆腐2 块蛤蜊一斤 克姜2 片小葱2 根盐一勺 克鸡精半勺 勺蛤蜊海带豆腐汤的做法步骤步骤 1蛤蜊反复搓洗，去掉壳面上的污垢。

蛤蜊是专门用来烧汤的，不是花甲啊。

步骤 2锅里加水，放葱姜料酒，然后加入蛤蜊，大火煮沸至蛤蜊开口。

步骤 3蛤蜊剥肉去壳，煮蛤蜊的水倒进料理碗沉淀。

步骤 4海带焯水备用。

步骤 5起油锅，爆香葱姜。

步骤 6爆炒蛤蜊肉。

步骤 7倒进沉淀好的蛤蜊水，记住轻拿轻倒，以免沉底的沙子泛起。

料理碗底部的水恐有泥沙，不要倒入。

步骤 8大火煮沸，加入豆腐，炖一滚头。

步骤 9后加入海带。

步骤 10然后调味，盖上锅盖，中小火10分钟。

步骤 11出锅，撒上新鲜葱花。

步骤 12一碗色香味俱全的海鲜汤就做好啦，即使待客也拿的出手😋️😋️步骤 13又热又闷的天气，正适合这样一碗低脂高蛋白的鲜汤🌟️🌟️。

食材豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。

制作方法1豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净，切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。

2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。

3.锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。

豆腐海带汤怎么做？

材料:冬瓜、海带、豆腐、食用油、香葱、香油、食盐、生抽、食醋、味精。

做法:1、先把把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。

2、然后炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。

3、再将冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。

4、之后把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。

5、随后锅开后中火煮十分钟，把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。

6、再倒进去一勺盐，用水淀粉勾薄芡、撒上小葱花、倒些食醋。

7、最后淋入几滴香油，加一勺味精进行调味即可。

1、准备材料：豆腐200克、酸菜100克、海带100克、小葱适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量2、把豆腐和海带洗净切好备用，酸菜也洗净待用。

3、锅里当两碗水 然后把豆腐和海带放进去 水开以后转小火 煮5分钟左右。

4、然后放洗好的酸菜 用小火煮3分钟入味。

5、最后加点盐油、胡椒粉、调味，出锅前撒入小葱即可。

材料冻豆腐（或北豆腐）200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片做法1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮5、出锅前撒盐即可6、美味的海带豆腐汤。

具体方法如下：食材主料：白豆腐300克、胡萝卜100克、山药200克、洋葱50克。

辅料：盐5克、大料10克。

具体步骤如下：1、白豆腐切成块状，胡萝卜切丁，山药切成大小均匀的片状，洋葱切成丝；2、所有食材需要去皮；3、热锅，在锅中倒入水，大火烧开水后，切换至小火；4、将白豆腐、胡萝卜和山药一起倒进去煮，放入盐和大料，8分钟左右关火；5、放入切好的洋葱丝，加盖2分钟即可出锅。

关于海带豆腐汤的做法步骤到此分享完毕，希望能帮助到您。