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清炖玉米排骨汤的做法 用高压锅炖玉米排骨汤怎么做啊?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-07-03 11:29:06 37人浏览

大家好,今天来为大家解答清炖玉米排骨汤的做法这个问题,包括用高压锅炖玉米排骨汤怎么做啊?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

用高压锅炖玉米排骨汤怎么做啊?

使用高压锅来炖玉米排骨汤可以更快地煮熟食材并使汤汁更加浓郁。

以下是使用高压锅炖玉米排骨汤的做法:材料:- 玉米:1-2根,切段- 排骨:500克- 姜块:适量- 葱段:适量- 料酒:适量- 盐:适量- 黑胡椒粉:适量- 水:适量步骤:1. 准备工作:   - 将排骨用水冲洗干净,备用。

   - 玉米去壳,切成段状。

2. 准备高压锅:   - 将排骨、姜块、葱段放入高压锅中。

清炖玉米排骨汤的做法 用高压锅炖玉米排骨汤怎么做啊?

   - 加入适量的料酒,提前腌制一段时间(可选)。

3. 煮炖:   - 加入足够的水,水量要稍微多于炖汤所需。

   - 关上高压锅的盖子,调节火力为高火,等待高压锅出现蒸汽,减小火力保持高压状态。

   - 煮15-20分钟,具体时间根据排骨大小和个人口感而定。

4. 放入玉米:   - 关掉火,等待压力释放后,打开高压锅盖。

   - 将切好的玉米段放入高压锅中。

5. 再次煮炖:   - 关上高压锅盖,调节火力为中小火,保持高压状态。

   - 煮炖约5-10分钟,直到玉米熟透。

6. 调味:   - 打开高压锅盖,加入适量的盐和黑胡椒粉,根据个人口味调整。

   - 翻炒均匀,让调味料充分融入汤中。

7. 完成:   - 将炖好的玉米排骨汤盛出,可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。

   - 建议在温热的状态下享用。

请注意,使用高压锅炖煮食材时要注意安全,按照高压锅的使用说明进行操作。

具体烹饪时间可以根据个人口感和高压锅的性能进行微调。

主料:排骨300g、玉米200g 辅料:油适量、姜蒜适量、枸杞适量 1、准备好原料排骨用温水冲洗干净备用。

 2、玉米斩成小块,姜蒜拍散备用。

 3、取高压锅放入洗净的排骨,加入适量的凉水,料酒大火煮开撇去浮末。

 4、放入玉米,姜蒜,盐,白醋,花椒几粒盖上高压锅盖,大火煮冒气后,改中火煮15分钟。

 5、出锅前放上适量枸杞即可。

 6、玉米排骨汤就做好了。

高压锅炖玉米排骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,下面是具体的做法步骤:所需材料:1. 玉米 2个2. 排骨 500克左右3. 生姜 适量4. 蒜 适量5. 料酒 适量6. 盐 适量7. 鸡精 适量8. 食用油 适量9. 水 适量做法:1. 将排骨洗净,加入开水中焯水,去除血水后捞出备用。

2. 玉米去皮,切成小段备用。

3. 生姜切片,蒜切末备用。

4. 高压锅中倒入适量的食用油,烧热后加入生姜和蒜末煸炒出香味。

5. 加入焯好水的排骨和料酒,煸炒片刻。

6. 加入适量的水,加盖,大火煮沸后转小火煮10分钟左右。

7. 加入玉米段,继续煮约5分钟。

8. 加入适量盐和鸡精调味,煮至玉米软烂,即可关火。

小贴士:1. 如果喜欢汤汁更浓稠,可以在煮的过程中加入适量的淀粉水勾芡。

2. 玉米可以用刀把玉米颗粒切下来,这样可以增加汤的口感。

3. 如果时间充足,可以把排骨提前浸泡数小时,这样炖出的汤更加鲜美。

关于清炖玉米排骨汤的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。

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