大家好,今天来为大家解答炒包菜的做法步骤这个问题,包括肉炒包菜最好吃的做法是什么?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
原料:包菜、五花肉、生姜、大蒜、干辣椒、食盐、生抽、酱油。
做法步骤:第1步、处理过的五花肉。
第2步、五花肉切片,辣椒切圈,生姜切丝,大蒜切片。
第3步、包菜去老梗,用手撕块洗净并沥干水份。
第4步、锅里放入适量油烧热后下五花肉炒。
第5步、五花肉炒至微微泛黄即可。
第6步、把肉扒一边,放入辣椒大蒜,生姜爆香。
第7步、倒入包菜。
第8步、翻炒均匀后,加入食盐。
第9步、一勺酱油。
第10步、一勺生抽,翻炒至包菜入味即可。
第11步、一道简单的家庭菜就好了。
主料:包菜一个花椒5颗干辣椒5个辅料:色拉油一匙盐少许味精少许醋半匙白糖半匙生抽一匙做法:1. 买来新鲜的包菜。
像我这样用用菜刀,划小方格。
2. 用手轻轻一掰,就成了一片一片的了。
用淡盐水浸泡洗净。
3. 我们把干辣椒也用清水泡一下,不然一会儿很容易糊。
4. 锅里放色拉油。
放入包菜。
和盐均匀翻炒。
5. 加入少许水,加入干辣椒。
开大火,把这个包菜炒熟。
这个包菜想吃脆点的就不要炒那么久,吃软的就多炒一会儿。
6. 生抽,香醋,白糖,兑成一碗汁。
包菜炒出以后倒入做好的汁。
7. 继续翻炒。
起锅放味精。
主料 4种龙口粉丝100g包菜250g五花肉150g西红柿1个辅料 2种小辣椒1个生姜适量调料 4种油适量盐适量酱油适量蒸鱼豉油适量烹饪步骤 9步步骤1粉丝到凉水里面泡开步骤2包菜撕小块洗净步骤3五花肉入锅爆出油步骤4五花肉爆到这样子就可以了,入生姜、小红辣椒步骤5放入包菜、西红柿翻炒步骤6炒到包菜半熟步骤7放入粉丝,可适当加一点点开水,盖上锅盖闷一小会步骤8放入酱油、盐、蒸鱼豉油、翻炒均匀就可以了。
食材圆白菜 适量 干辣椒 4个 蒜末 适量 白糖 适量醋 适量 盐 适量 鸡精 适量制作过程1.圆白菜清洗干净,用刀切成菱形片。
2.炒锅放底油烧5成热,下蒜末干辣椒快速煸炒出香味。
3.接着放醋,放白糖,放一小勺盐,快速煸炒至菜变软,马上关火。
4.最后放点鸡精翻拌均匀,出锅享用这酸酸甜甜,微辣清爽的夏日小菜。
关于炒包菜的做法步骤到此分享完毕,希望能帮助到您。
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