大家好,今天来为大家解答炒菜花的家常做法这个问题,包括韭菜炒菜花家常做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
可以按照以下方法制作:1.将花菜切好,洗干净,然后用盐水浸泡5分钟,然后把花菜沥干,放入盘子备用,切好大蒜~韭菜~,几个干辣椒(由于我比较喜欢有一点辣味,所以我会准备几个干辣椒,你们可以根据自己的口味加入调料。
)2.锅里放入少许油,待油温7成热的时候,加入蒜,干辣椒爆香,然后倒入沥干的花菜,翻炒,翻炒,由于花菜比较吸油,一定要注意火候,不要把花菜弄糊了噢,可以适当放一点点水进去。
3.花菜炒得8成熟的时候,就你自己觉得差不多熟了的时候,可以倒入韭菜,翻炒两下,然后放于调料4.翻炒成这样子的时候,继续烧两分钟,取出一点点花菜尝尝味道,感觉口感可以了,就可以盛盘上菜了,😁很下饭噢!我不太爱吃油腻的菜,所以做出来的菜没有太油。
韭菜炒菜花是一道美味又健康的家常菜,下面是简单的做法:所需食材:- 菜花- 韭菜- 葱姜蒜末- 盐、胡椒粉、料酒、生抽、鸡精、清水适量- 油适量做法步骤:1. 菜花洗净,用开水焯水煮2-3分钟,捞出沥干水分备用。
2. 韭菜洗净,切成小段备用。
3. 热锅加油,放入葱姜蒜末炒香。
4. 加入焯过水的菜花,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、鸡精翻炒均匀。
5. 加入清水,烧开后转小火煮3-4分钟。
6. 加入切好的韭菜,快速翻炒均匀。
7. 关火前撒上适量的鸡精即可。
这道韭菜炒菜花清爽可口,适合春天和夏天食用,还能带来不一样的口感与营养。
材料:1. 韭菜 适量2. 菜花 适量3. 蒜末 适量4. 生姜末 适量5. 盐 适量6. 食用油 适量做法:1. 将韭菜洗净切段备用,菜花切小朵备用。
2. 热锅凉油,爆香蒜末和生姜末。
3. 加入菜花翻炒,翻炒至菜花变软。
4. 加入韭菜,继续翻炒。
5. 加盐调味,翻炒均匀即可。
注意:1. 烹饪时间不宜过长,韭菜容易变得过烂。
2. 可根据个人口味加入适量鸡精或味精。
主料:鸡蛋3个辅料:盐适量,花菜一个,韭菜适量做法:1.准备好所有食材,先将花菜分开用水泡一泡,将花菜切碎,越碎越好。
2.韭菜择好洗净切段,备用。
3.把鸡蛋磕到碗里,顺时针方向搅拌,将鸡蛋打散,放点盐。
4.起锅,锅中下油,然后把切成渣的花菜倒入锅中大火翻炒,翻炒成八成熟的时候加入鸡蛋。
5.花菜铺平倒上打好的鸡蛋,大火翻炒鸡蛋和花菜,将蛋液全部覆盖在花菜上,再放入切好的韭菜段调味,蛋炒好之后放入适量的盐,起锅即可享用。
1食材:花菜(已掰成小朵洗净)、韭菜(已洗净切段)。
2将花菜下入清水锅中焯开,焯至熟软捞出。
3烧锅倒油烧热,下入焯熟的花菜翻炒一下。
4接着,合入韭菜翻炒一下。
5然后,加适量的酱油。
6加适量的盐。
7加适量的味精。
8调味炒匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品使用的厨具:炒锅所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐。
易学易做的家常做法易学易做。
韭菜炒菜花是一道家常菜,简单易学,做法简单,操作方便。
韭菜炒菜花的做法:1.准备好菜花和韭菜,洗净切好备用;2.热锅凉油,爆香姜蒜末或葱花;3.放入菜花和韭菜,加适量盐和鸡精,翻炒至熟。
注意:炒的时间不要太长,否则会造成营养流失。
韭菜炒菜花口味可口,清热解暑,是夏季最佳家常菜之一。
谢邀!这个问题我扮演一下家庭主妇的角色来回答。
韭菜炒菜花是我家常菜之一,做法比较简单。
以下是具体步骤:1. 把菜花切成小朵,洗净备用。
韭菜洗净切段备用。
2. 锅中倒入适量的油,加入葱姜蒜爆炒出香味。
3. 把菜花放入锅中,翻炒2分钟左右。
4. 加入韭菜,再翻炒约1分钟。
5. 按个人口味加盐、生抽和少量的糖,最后炒匀即可。
韭菜炒菜花是一道非常营养健康的家常菜,不仅适合一家人食用,也是招待客人的好选择。
希望你喜欢这个做法!。
关于炒菜花的家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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