猴头菇的做法 猴头菇的做法有哪些？

大家好，今天来为大家解答猴头菇的做法这个问题，包括猴头菇的做法有哪些？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

猴头菇的做法有哪些？

材料"干猴头菇 50克","淮山药 30克","红枣 3颗","猪肉 200克","枸杞 10克","姜 3片","盐 适量",做法1: 猪肉洗净切块，汆烫后冲洗备用；干猴头菇泡发；淮山洗净备用。

2: 锅中加适量清水，放入所有材料和姜片，大火煮开后，改小火煮2小时。

3: 出锅前加盐调味即可，也可加上香菜装饰。

4:上桌。

猴头菇的做法？

1.备猴头菇、冬菇、鸡、猪骨2.猴头菇、冬菇需提前泡透，鸡、猪骨砍大块3.把备好的材料放进汤煲内，加入适量的水4.大火煮沸后，转小火，煲2小时左右5.把汤煲至汤色浓浓的，加入适量的盐6.把汤煲至汤色浓浓的，加入适量的盐7.再煮沸一会，就可以装碗了（主料：猴头菇 (适量)冬菇 (适量)鸡 (适量)猪骨 (适量)调料姜片 (适量)盐 (适量)）。

1. 有很多种。

2. 猴头菇是一种营养丰富的食材，可以炒、煮、炖、烤等多种方式进行烹饪。

其中，炒猴头菇可以加入蒜末、姜片、青蒜等调料，煮猴头菇可以加入鸡汤、冬菇等食材，炖猴头菇可以加入瘦肉、红枣等配料，烤猴头菇可以搭配蘑菇、洋葱等蔬菜。

3. 猴头菇还可以用来制作素菜、汤、粥等多种食品，可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。

屈浩大厨猴头菇的家常做法？

主料：猴头菇150g、草鸡1只辅料：料酒适量、胡椒粉适量、黑木耳适量步骤：1、猴头菇；2、猴头菇隔夜浸泡涨发；3、猴头菇洗一洗收拾干净；4、猴头菇煮一煮，再次清洗一下，再放入锅中煮烧开，小火煨着；5、煨煮好的猴头菇切块；6、黑木耳隔夜浸泡涨发，黑木耳洗一洗收拾干净；7、鸡腌制好切块码放碗里；8、放上料酒、胡椒粉，放入黑木耳、猴头菇块；9、上高压锅蒸，10、烧到蒸汽发出啸叫声，断火，等到拿开限压阀看看，冒出的蒸汽很小，再次点火烧到蒸汽发出啸叫声断火，等到拿开限压阀不冒蒸汽了，即可打开；11、开锅取出，点缀一下，上桌开吃。

原料：干猴头菇30克，熟猪肚260克，韭菜80克，植物油、香油、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒各适量。

制法：将干猴头菇用温水泡发，洗净，顺刺切片，人沸水锅氽去苦味，捞出控干水；熟猪肚切成片。

炒锅上旺火加植物油烧热，下熟猪肚片、猴头菇片煸炒，加料酒、精盐、白糖、味精、韭菜，淋上香油，炒匀后装盘，撒上胡椒粉即可。

关于猴头菇的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。