电饼铛做饼的做法大全 核桃饼的做法电饼铛？

大家好，今天来为大家解答电饼铛做饼的做法大全这个问题，包括核桃饼的做法电饼铛？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

核桃饼的做法电饼铛？

原料：中筋面粉、玉米淀粉、核桃、芝麻、瓜子仁、花生油、橄榄油、红糖、小苏打、鸡蛋。

核桃饼的做法：第1步、核桃，芝麻，瓜子仁称重备用。

第2步、花生油，橄榄油各50g放入碗中。

第3步、土红糖用擀面杖碾碎，倒入油碗中。

第4步、放入2g小苏打混合搅拌。

第5步、面粉和玉米淀粉混合过筛，倒入油碗中，混合搅拌成面团。

由于我没有低筋面粉，所以用普通面粉+玉米淀粉替代的(比例为4：1)，此处用了160g面粉+40g玉米淀粉。

第6步、在搅拌好的面团里放入核桃芝麻瓜子仁。

第7步、模具洗净晾干备用。

第8步、将面团分成20g一个的小剂子，搓圆，用模具压出花型，放入电饼铛中。

饼铛上下火同开，上盖放下，放一根筷子，避免上盖压到花型，也利于排出蒸汽。

第9步、计时5分钟，时间到，翻面，放上筷子，另一面继续烤5分钟。

第10步、两面都烤好后，取出放凉，酥脆的核桃芝麻饼就做好了。

小贴士：如果有低筋面粉的，就不用加玉米淀粉了。

电饼铛做什么饼又快又好吃？

做鸡蛋灌饼又快又好吃：1、200克面粉中加入120毫升温水搅拌成面絮，再加入15毫升食用油拌匀。

2、揉成一个光滑偏软的面团，密封醒面20分钟。

也可以装进保鲜袋，放在冰箱冷藏一个晚上。

3、小碗中加入30克面粉，倒入20克食用油，搅拌成油酥。

4、面团醒好，分成6等份，再分别揉光滑。

5、面团擀成小饼，在中间的位置抹上油酥。

6、四边往中间折，包住油酥不要露出来。

7、将所有的面团全部处理好，封口朝下放置。

8、面板上撒些面粉防粘，先横着擀宽，再竖着擀长，整理成一个长方形的薄饼。

9、电饼铛预热刷油，将饼放进来，烙至一面定型翻面。

来回翻面几次，饼就会鼓起来。

10、鸡蛋打入杯子里，再加入葱花和少许盐调味，搅拌均匀。

11、用筷子将饼皮戳破，把鸡蛋液倒进来。

待饼内的鸡蛋烙熟，饼的表面金黄即可出锅。

饼可以卷上喜欢的配菜，也可以切成小块直接吃，都很美味。

土豆丝鸡蛋饼1、碗中加入300克普通面粉，倒入凉开水，边倒边搅拌，面糊尽量调稠一些，不要太稀了。

2、电饼铛提前预热，无需刷油，舀入两勺面糊，摊成薄饼，等成型后翻面，在上面打一个鸡蛋，平摊均匀。

3、等鸡蛋凝固，再翻另外一面，涂抹一层番茄酱，将准备好的土豆丝、火腿肠、香葱，依次码放整齐。

（其他菜也行）4、这种面糊饼，很容易熟透，手稍微用点劲，从一边开始卷起来，用铲子一分为二，即可开吃。

5、饼的外层裹满了鸡蛋液，色泽金黄，看着就很有食欲，咬一口鲜香美味，小朋友们很喜欢吃。

关于电饼铛做饼的做法大全到此分享完毕，希望能帮助到您。