咸鸭蛋腌制多久可以吃 咸鸭蛋腌多久能吃？

大家好，今天来为大家解答咸鸭蛋腌制多久可以吃这个问题，包括咸鸭蛋腌多久能吃？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

咸鸭蛋腌多久能吃？

1、饱和盐水浸泡法：35~40天。

将新鲜鸭蛋洗净，往盆中倒入适量温开水，往温开水中一边加食盐，一遍搅拌，直到食盐不再溶解，饱和的食盐水就调好了，待饱和盐水冷却后倒入坛子中，接着将鸭蛋放入，封好坛子，静待35~40天。

2、黄泥腌制咸鸭蛋：30天。

50个鸭蛋洗净后晾干待用。

25克茶叶、850克盐、加水煮成浓汁（约250毫升），冷却后加入黄酒75克，倒入足量黄土中和成黄泥后，将黄泥均匀涂到每个鸭蛋上，装入坛中密封30天，即可制成。

咸蛋一般腌制多久？

一般来说咸鸭蛋的腌制时间应该是在15~20天左右，根据其温度的不同以及其密封效果的不同会有不一样的时间长短，如果说自己做的咸鸭蛋是比较闲的那么一般，其腌制的时间会要相对较长，如果说自己喜欢吃不那么咸的咸鸭蛋，腌制的时间到了15天左右就已经完全可以用来吃了。

喜欢吃咸鸭蛋的宝宝可以把咸鸭蛋的腌制时间尽量掌握在20天左右，这个时候的咸鸭蛋做出来是最好吃的，也有部分人由于在早期的时候没有做好咸鸭蛋的其他处理工作，所以导致腌制的时间相对较久部分人甚至腌了一个多月都没有好。

咸鸭蛋腌多长时间能吃的呢？

咸鸭蛋的腌制方法不同，所需的时间也不同，大多数是腌制7-30天就可以吃了。

咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料，经过腌制而成的再制蛋，是中国特色菜肴。

古称咸杬子。

民俗又叫盐鸭蛋、青蛋。

咸鸭蛋在中国历史悠久，其营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。

咸鸭蛋的腌制时间咸鸭蛋根据不同的腌制方法，需要的时间各不相同。

一般的盐水咸鸭蛋腌制7-10天就可以食用了，如果是黄沙腌蛋法则需要15天左右，面糊腌制法则需要25天，白酒浸制法需要30天。

咸鸭蛋要腌制多久才能够食用？

1、腌咸蛋要20天左右才能吃。

2、准备材料：鸭蛋若干只，50度以上白酒适量，盐适量。

3、将买来的鸭蛋放入水中清洗干净。

4、蛋洗干净之后掠干，或者擦干外壳的水分。

5、将鸭蛋放入容器中，倒入高度白酒。

6、鸭蛋放白酒里浸泡半分钟左右，必须整个蛋都泡在酒里，露出来的蛋要翻一翻。

7、从白酒里取出鸭蛋，马上放到盐碗里滚，让整个蛋都包裹上一层盐。

8、用保鲜袋把鸭蛋封装起来，放置在阴凉处腌制。

9、20天后可以拿个蛋在手里摇一摇，如果感到里面有一硬硬的东西在晃动，就说明已经腌好了。

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