哪些食物属于碳水化合物 哪些食物是碳水化合物？

大家好，今天来为大家解答哪些食物属于碳水化合物这个问题，包括哪些食物是碳水化合物？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

哪些食物是碳水化合物？

含碳水化合物的第一类食物就是谷类，比如小米、大米、燕麦、玉米、面条、馒头、烙饼，那么这些谷物当中都含有着丰富的碳水化合物。

含碳水化合物的第二类食物是蔬菜当中根茎类的蔬菜，比如土豆、红薯、山药、芋头、藕，那么这样根茎类的蔬菜当中也含有着非常丰富的碳水化合物。

第三类含碳水化合物的就是水果，比如苹果、梨、桃、香蕉、西瓜，那么这些水果当中也往往含有大量的碳水化合物。

      大部分食物都含有碳水化合物，例如蔬菜，包括西红柿、红萝卜、土豆等；谷物，包括玉米、燕麦、糙米等；水果，包括猕猴桃、樱桃、火龙果等。

碳水化合物主要的生理功能是构成机体的重要物质，可以为机体储存和提供能量。

但如果日常饮食不加以控制，摄取较多的碳水化合物，则会导致体内能量过多，人体会主动将其转化为脂肪并储存在体内，从而使产生肥胖。

因此生活中一定要保持饮食均衡，适当的摄入碳水化合物，注意控制总能量的摄入，保持充足的锻炼，才能使身体更加的健康。

含有碳水化合物的食物有哪些？

关于这个问题，含有碳水化合物的食物包括：1. 稻米、面粉、面包、面条等谷物和其制品；2. 土豆、红薯、玉米、豌豆等根茎类、豆类、谷类蔬菜；3. 糖、蜜、糖果、巧克力等甜食；4. 水果、果汁、果酱等含糖量较高的水果制品；5. 牛奶、酸奶、豆浆等含乳糖的乳制品或豆制品；6. 啤酒、酒精饮料等含糖量较高的饮品。

含有碳水化合物的食物有谷物，比如大米、小米、玉米、小麦、荞麦、大麦，这样的谷类当中含有的碳水化合物相对来说会比较丰富一些，含量往往都会在70%左右。

除此之外，还有一些蔬菜当中根茎类的蔬菜，比如莲藕、土豆，这样的蔬菜当中碳水化合物的含量也非常丰富。

还有薯类，比如红薯、紫薯、白薯，也能够为机体提供丰富的碳水化合物。

在水果当中，比如西瓜、香蕉、橘子里面也含有丰富的碳水化合物，这些食物都能够为机体提供充足的能量。

碳水化合物包括有单糖、双糖、低聚糖和多糖等，所有呈甜味的食物都含有碳水化合物，比方说蜂蜜、水果、糖果、饮料、白砂糖、甜味剂等，也属于碳水化合物食物。

另外，粮食类食物主要含有的是多糖，也就是淀粉、米、面、淀粉类蔬菜、含淀粉比较高的豆类和含淀粉比较高的坚果等，比如板栗、菱角等，都属于以多糖为主的碳水化合物食物。

还有一种碳水化合物是低聚糖的，也就是寡糖。

寡糖大部分属于不可消化的碳水化合物，这些食物吃了以后容易胀气，比如整粒的豆子、薯类等，也属于碳水化合物，但这些碳水化合物，不能被人体消化。

关于哪些食物属于碳水化合物到此分享完毕，希望能帮助到您。