扇贝蒸多久 扇贝肉蒸多长时间最佳？

大家好，今天来为大家解答扇贝蒸多久这个问题，包括扇贝肉蒸多长时间最佳？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

扇贝肉蒸多长时间最佳？

5—7分钟。

准备材料：扇贝 1kg、料酒 1/3杯、酸辣酱配法：韩式辣酱 1大勺、醋 1.5大勺、白糖 1大勺、青阳椒 1/3个、做法：1.扇贝首先用清水冲一下，然后在容器内加足够的水，混入1大勺盐，盖上盖子浸泡10-20分钟。

2.浸泡结束后，一个一个用牙刷搓洗干净，卫生比吃重要！切记哦！3.搓洗干净的扇贝，倒入蒸锅中的内。

然后再用于蒸扇贝的水中加入1/3杯 料酒。

4.盖上盖子，开始蒸。

不用蒸太长时间。

只要蒸 5-7分钟左右就可以了。

如果扇贝量超过1kg，可以相应增加蒸的时间。

5.蒸了5-7分钟6.把蒸好的扇贝用大碗盛出。

调好酸辣酱配上。

（韩式辣酱 1大勺、醋 1.5大勺、白糖 1大勺、青阳椒 1/3个 搅拌均匀即可）。

清蒸扇贝要蒸多少分钟？

5—7分钟。

准备材料：扇贝 1kg、料酒 1/3杯、酸辣酱配法：韩式辣酱 1大勺、醋 1.5大勺、白糖 1大勺、青阳椒 1/3个、做法：1.扇贝首先用清水冲一下，然后在容器内加足够的水，混入1大勺盐，盖上盖子浸泡10-20分钟。

2.浸泡结束后，一个一个用牙刷搓洗干净，卫生比吃重要！切记哦！3.搓洗干净的扇贝，倒入蒸锅中的内。

然后再用于蒸扇贝的水中加入1/3杯 料酒。

4.盖上盖子，开始蒸。

不用蒸太长时间。

只要蒸 5-7分钟左右就可以了。

如果扇贝量超过1kg，可以相应增加蒸的时间。

5.蒸了5-7分钟6.把蒸好的扇贝用大碗盛出。

调好酸辣酱配上。

（韩式辣酱 1大勺、醋 1.5大勺、白糖 1大勺、青阳椒 1/3个 搅拌均匀即可）。

清蒸扇贝一般需要10分钟，如果蒸制的时间太长可能会影响鲜味，因此时间控制在10分钟左右刚好。

扇贝属于一种软体动物，并且含有丰富的营养价值和食用口感，是一道经典的海鲜菜肴，深受人们喜爱。

蒸制扇贝的时候需要先清洗一下，否则扇贝内的泥沙可能会影响口感，甚至被人直接吃进肠胃里，会引起消化不良。

清洗完扇贝之后要放入蒸笼中，蒸制10分钟左右取出，再淋上蒜末、食醋等食材即可。

关于扇贝蒸多久到此分享完毕，希望能帮助到您。