栗子煮多久能熟 煮板栗多久熟？

大家好，今天来为大家解答栗子煮多久能熟这个问题，包括煮板栗多久熟？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

煮板栗多久熟？

用不同的锅煮板栗，所用的时间也不一样哦。

下面带你看看板栗要煮多久才熟。

　　普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。

很香很烂，面面的，好吃。

　　用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。

直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失，而且还会失去原有的甜味。

再一个方法就是蒸，都没有第一种方法好吃，不防都试一试。

　　注意，想要水煮板栗能快速去皮，有两种方法：1、水煮前用小刀划一十字开口，注意用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。

2、水煮后趁热倒入凉水中，时间不要过长，10几20秒捞起，栗子皮会收缩较易去皮。

同理，煮热后放进冰箱急冻亦可，冰冻后食用另有一番风味。

用不同的锅煮板栗，需要的时间也不同。

1、用普通锅煮，直接清水煮板栗，用时大概30分钟左右。

将板栗放入锅中，加入适量冷水，盖上锅盖，大火煮开，15分钟后换小火慢煮，这时再煮15分钟，揭开锅盖，栗子基本就熟了，如果还有没熟的可以再煮一会儿。

2、用高压锅煮：用高压锅煮板栗，时间会短些。

大概10-15分钟。

将栗子放到高压锅里，不要放太多，填满高压锅三分之一就好，略微再放点水，开小火煮10-15分钟，直至高压锅大量冒气就可以关火啦，等待高压锅降温，开盖就能享用啦！。

板栗煮多久才熟？

生板栗大火煮开以后再煮25分钟就熟了。

水煮板栗食材：板栗、清水调味：冰糖做法步骤：1、板栗清洗干净，尤其是外皮的杂质，还要将生虫的挑出，只保留个头饱满的板栗。

2、板栗过硬，操作的时候需要注意，用刀在板栗上面，切十字刀口，不需要太深，也别怕伤到果肉，这样方便入味，还能快速裂口。

3、起锅烧水，加入板栗、冰糖，加入没过板栗的水，喜欢吃甜的，可以多放一点冰糖。

4、先大火煮开，然后调成小火，再煮25分钟，别离开太久，可以时刻观察，最后要熬干糖水，注意收汁的时候，别糊锅了，这个时候能闻到一股浓浓的香甜味。

煮熟全裂口了，非常成功，等汁水收的差不多，再用铲子翻拌一下，加速水分的蒸发，最后只留下干燥的板栗即可，一定要小火操作，这样的板栗才好吃。

5、收完汁后的板栗，有点粘手，再用清水冲洗一遍，控干即可开吃，如果不介意的话，也可以直接吃，不过需要洗手，如果想更健康的吃，那就把冰糖去掉，只用白水煮熟更佳。

15-30分钟。

煮板栗是大火烧开之后，转小火煮，煮15-30分钟都是可行的，板栗中含有大量的淀粉、膳食纤维等成分，需要较长时间的加热，将其彻底煮熟，板栗煮熟后，会更好消化吸收，口感粉糯，也会更为好吃。

板栗做熟的时候焖一下会更入味，而且，板栗煮熟后会非常的烫，需要变温后才能食用，将板栗焖15-30分钟，板栗会逐渐变凉起来，不仅口感会变得更好，吃起来也不会烫口。

煮板栗一般水开下锅煮15分钟左右即可熟透，但如果是冷水下锅则需煮20分钟左右为佳。

栗子又叫板栗，煮的方法分冷水热水下锅两种：1、冷水下锅煮的板栗优点是肉更软糯，适合老人小孩吃，也更好剥皮，但缺点是口感太粉不香甜；2、热水下锅煮的板栗优点是口感更为香甜可口，且煮的时间会更短，因此目前最常用的是首推热水下锅为佳。

很简单的，把水煮开，然后关火，然后再放板栗进去焖五分钟，记住，不要煮哦，要关了火再放板栗，直接用热水泡的那种，5分钟后在拿出来，放在冷水里泡一下，等凉了，就好了煮之前，洗干净，用刀在板栗上横着切一下，煮熟后就很好剥。

热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。

5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

板栗一般煮上15分钟就熟了。

在煮板栗之前，用刀横切一刀，将外壳的三分之二划开，这样煮时里面的肉吸水后就会自己涨出部分，熟得更快。

但是煮时水不要太多，否则会使板栗里的糖分溶出，失去原有的甜味。

板栗是我国食用最早的著名坚果之一，营养丰富为世界群栗之冠。

板栗不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。

普通水煮法板栗用水煮，一般需要煮20分钟左右。

做法：板栗1000g，清水适量。

放入锅内，加上末过栗子面较多的水。

用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，用小火再煮几分钟。

煮到板栗熟了，关火，焖一段时间。

俗话说：“七分熟，三分捂”就是这道理，不但省火，食物炖煮得更软烂。

2、高压锅煮法把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，时间大概30—40分钟左右。

做法：板栗1000g，清水适量。

板栗洗净放进电压力锅内胆中。

加入清水，选择万能炖的功能，时间设置为35分钟。

然后开盖即可食用。

关于栗子煮多久能熟到此分享完毕，希望能帮助到您。