内脂怎么减 内脂豆腐能炖么？

大家好，今天来为大家解答内脂怎么减这个问题，包括内脂豆腐能炖么？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

内脂豆腐能炖么？

豆腐是老少皆宜的一种食品，生活中常见的豆腐大致分为两种，一种普通豆腐，普通豆腐用石膏做凝固剂，另外一种是“内酯豆腐”又叫嫩豆腐。

内脂豆腐就是在豆腐里添加一种内脂，这种内脂是一种新发明出来的食品添加剂，能够补充人体内所需要的脂肪，提供人体的能量，制作方便干净卫生，并且能够长期保存。

传统的豆腐制作，多采用石膏、卤水作凝固剂，其工艺复杂、产量低、储存期短、人体不易吸收。

内脂豆腐它是一种口感细嫩的豆制品，它口感清淡，营养丰富，能为人体补充蛋白质，也能滋补身体，通常内酯豆腐最长见的加工方法就是炖，因为炖的豆腐能很好的使豆腐入味，并且还能保证豆腐本身的嫩滑。

我们在做内酯豆腐时，最长出现的就是碎掉，内酯豆腐碎掉后不仅影响口感，而且制作起来让人很头痛，内脂豆腐平时怎么做既好吃又不会碎掉那？下面给大家分享个内酯豆腐制作方法，用这种方法做出来的内酯豆腐不仅豆腐不会碎，并且豆腐能很好的入味。

这种方法就是-肉末炖内脂豆腐。

主料:内脂豆腐1盒、里脊肉100克、红辣椒半个、小葱1棵、姜2克、蒜2粒辅料：花生油20毫升、生抽10毫升、蚝油10毫升、盐1克、五香粉1小勺步骤：1、里脊肉切末。

2、加入少许油和鸡粉，抓匀腌制20分钟，腌过的肉口感比较嫩。

3、肉末腌制的时候来处理一下豆腐。

揭去包装盒上的塑封，倒扣在盘子里，包装盒角上剪一下，就很容易拿下来了。

4、因为内酯豆腐比较嫩，为了保持形状，就直接在盘子里切几刀成块就可以了。

5、炒锅放入油，爆香葱姜末。

6、下入腌好的肉末翻炒，变色即可。

7、加入蚝油、生抽、盐和五香粉调味。

8、炒好的肉末放在豆腐的表面，这一步有少量汤汁就好，蒸的时候还会有水蒸气滴落。

9、连盘子一起放入蒸锅的篦子上，蒸锅里加水，大火蒸8分钟就好。

10、蒸好的豆腐表面撒上葱末和红椒丝。

11、炒锅再放入10毫升花生油和5毫升香油，烧热后淋在表面的葱末，完成。

取内酯豆腐要注意：内脂豆腐很嫩，你如果需要完整取出的话，需要一定的技巧，但同时也需要少少的运气哈。

用剪刀把包装膜那一圈给剪掉，用撕的方法，往往弄不下来，大家都知道的。

用手把包装盒的两边拉住，扯拉一下。

长边做一次，短边也做一次。

把豆腐小心倒扣到盘子里后，用剪刀把四个角剪掉，轻拍原来的底部，基本上就完整了。

运气不好时，底部可以有少许残留哈。

以后练熟了，就不用盘子了，可以用手了喔。

美味的食物是所有人都喜欢的，但是饮食不当也会带给我们一些痛苦，其中内脂豆腐就是很多人在吃的时候很有争议的食物，下面一起看一下哪些人不适合吃内脂豆腐呢!。

内脂豆腐炖肉末内脂豆腐炖肉末这道美食既营养又省时，对于上班族来说是一道美味佳肴。

第一步：瘦肉馅少许，加入料酒，盐，生抽，姜粉搅拌均匀，放置一旁代用。

（盐量稍微多一些，因为豆腐里面不放盐的。

）第二步：准备几棵小香葱，为了配色，使这道菜肴更有食欲。

根据情况这一步忽略也行。

第三步：内脂豆腐一盒倒入盘中（小窍门：把盒底四个角剪一个小口，这样内脂豆腐就能轻松完整的从盒子里倒出来了。

）第四步：起锅倒入少许油，多少和平时炒菜量一样就行。

油热倒入肉末煸炒变色关火出锅。

第五步：把炒好的肉末直接倒入内脂豆腐上，然后把小香葱散上面，吃的时候搅拌一下即可。

一道既省时又下饭的菜肴就好了，几分钟就能入口的菜肴大人孩子都喜欢😍。

关于内脂怎么减到此分享完毕，希望能帮助到您。