不用电饭锅怎么蒸米饭 在没有电磁炉和高压锅的情况下怎么蒸米饭？

大家好，今天来为大家解答不用电饭锅怎么蒸米饭这个问题，包括在没有电磁炉和高压锅的情况下怎么蒸米饭？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

在没有电磁炉和高压锅的情况下怎么蒸米饭？

做法：1、放适量的大米；2、淘米，淘两次；3、加入水，至少是米的3倍以上，放在灶上煮；4、煮到大米用两个手指捏，刚好有个硬心为止关火；5、把锅里的水过滤干，最好是把过滤后的米汤保留；6、把菜切碎；7、锅洗净放油同时开火，把菜放入锅中，放上盐等，把菜团成一个团，把过滤好的米饭覆盖在菜上面；8、放入少量的水，放水的目的是烧火不会烧糊，一定要小火；9、等待5分钟；10、菜饭一起拌匀就可以盛饭吃了。

不用电饭煲要怎么蒸米饭？

1、把要蒸的大米洗干净，放入不锈钢的小盆中。

然后加入热水，让水没过大米，可以多加些热水。

将大米在水中泡上1-2个小时。

2、在蒸锅内加入水，水深大约半根筷子那样左右就好。

可以少加3-4厘米的水。

保险起见还是半根筷子左右。

这样就不怕水烧干了。

3、打开炉子，将蒸锅放在上面，先烧着水。

在烧水期间开始准备将泡的大米液面调好，然后放在蒸锅的篦子上面蒸。

4、在蒸之前看一下泡大米的液面。

如果水没过大米很多的话，就倒出一些，让米在水下1厘米以上就好。

5、从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟啦。

用锅蒸米饭没有蒸屉怎么办？

1. 没有蒸锅是不方便蒸米饭的，因为蒸锅可以将水和米饭分层出来，使米饭受热均匀，而且不会煮烂或水分不足。

如果没有蒸锅，可以选择其他的有盖的锅，加少量水使其沸腾后，再加入预测好的米饭，将火力转小，用文火蒸煮，要不时地观察锅内的水分状况，补充适量的水，直到米饭熟透。

2. 除了传统的蒸锅，有现代的电饭煲等家用电器可以将米饭蒸透，效果也十分不错，这是我们可以选择的另一种蒸米饭方式。

3.顺便提一句，如果在户外没有蒸锅的情况下想尝试蒸米饭，可以尝试用竹子和草绑成的松子或茅草包裹起米饭来蒸，这也是一个古老的方法。

如果宿舍没有蒸笼，可以尝试以下几种方法：1. 用碗代替：将要蒸的食物放入碗中，然后在锅里加水烧开，把碗放到锅里面，盖上锅盖。

这样就可以利用蒸汽来蒸熟食物。

2. 用纱布代替：将纱布或者干净的毛巾铺在锅底上，在上面放置要蒸的食物。

然后再加水烧开即可。

3. 用竹篮代替：如果有竹篮子或者筐子，也可以使用它们来代替蒸笼。

将要蒸的食物放入篮子中，然后在锅里加水烧开，在篮子上方悬挂即可。

需要注意的是，在进行以上操作时，请务必小心谨慎，并且确保安全性和卫生性。

可以使用锅具代替因为电饭煲没有蒸屉，而锅具可以用锅盖将食材蒸熟，同时还可以使用锅底的水蒸汽煮饭，解决了电饭煲没有蒸屉的问题。

如果需要多层蒸煮，还可以使用层叠的碗或者篮筐来代替蒸屉，这样使用起来也非常方便。

如果需要经常蒸煮食材，可以考虑购买一个蒸屉，也可以使用普通的竹制蒸笼，这样使用效果会更好，同时也更加健康卫生。

当然，如果只是偶尔需要蒸煮一些食物，使用锅具代替也是非常方便的。

关于不用电饭锅怎么蒸米饭到此分享完毕，希望能帮助到您。