不锈钢炒锅如何开锅 不锈钢不粘锅怎么开锅养锅？

大家好，今天来为大家解答不锈钢炒锅如何开锅这个问题，包括不锈钢不粘锅怎么开锅养锅？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

不锈钢不粘锅怎么开锅养锅？

操作步骤： 新不锈钢锅一、用清水冲洗锅，并用海绵轻轻刷洗。

二、用干净的布，擦干表面后，倒入适量的油，覆盖锅底。

三、加热到起烟后把油倒掉，并用温水冲洗。

纸巾或者软布擦拭表面，把锅中的油擦干净。

日后，正常使用并清洁完毕后，要立即擦干，并涂上一层油进行保养。

新铁锅 一、用清水冲洗锅，并用海绵轻轻刷洗。

二、擦洗干净后，倒入锅中一小匙油，用纸巾将铁锅整个抹均匀。

三、开小火，将铁锅烧热即完成开锅。

然后用清水冲洗锅子。

四、开小火，将水分完全蒸发。

再抹上一层薄薄的油，即完成养锅。

新不粘锅 一、先用温水冲洗，在炉火上将开水煮沸。

二、将水擦干后，在锅表面抹一层油。

不锈钢炒锅开锅方法？

1、用水和洗碗液把锅洗干净。

用洗碗布或海绵擦拭锅子表面。

锅子内外都要彻底擦干净。

接着用温水冲去泡沫，放在一边晾干。

油更容易附着在干净的锅子上。

2、选择烟点高的油用来开锅。

芝麻油、植物油、花生油和大豆油都很适合用来开锅。

烟点高的油在开锅过程中能更好地应对高温，更“紧密”地与锅贴合，于是得到的防粘效果更好，而效果持续时间也更长。

3、将适量油倒入锅中，薄薄地覆盖在锅底。

大多数锅开锅保养时需要用到2汤匙油。

握住锅柄来回晃动，让锅的边缘也被油覆盖。

4、用中火把锅烧2分钟。

不要一开始就用高火加热，那样会导致锅受热不均，还可能把油烧焦。

中火不仅对锅和油来说更“温和”，还能确保匀速受热。

5、当油开始冒烟时，把锅从灶台上拿开。

当锅面上冒出缕缕薄烟，油就烧好了。

从开火到冒烟可能需要3到5分钟。

锅一冒烟就要立刻挪到没有火的灶台上。

6、把油晾30分钟。

把油晾凉是为了确保开锅余下的步骤能够安全进行。

7、把锅里的油全部倒进洗碗槽。

8、用纸巾擦拭锅子内部。

把厨房纸巾揉成一团，用划圈的动作擦拭锅子内部。

这么做既能吸收多余的油，也能给锅子带来明显的光泽。

9、当锅子变得油光照人时，说明擦得差不多了，锅面的防粘层也形成了。

关于不锈钢炒锅如何开锅到此分享完毕，希望能帮助到您。