大家好,今天来为大家解答为什么叫六安瓜片这个问题,包括六安瓜片的由来?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
1905年前后,六安茶行一评茶师,从收购的绿大茶中拣取嫩叶,去除梗朴,作为新产品应对市场,获得成功。
信息不胫而走,金寨麻埠的茶行,闻风而动,雇用茶工,如法采集,并命名“封翅”(意味峰翅)。
此举又启发了当地的茶行,在齐头山的后冲,把采回的新鲜叶子去除梗芽,并将嫩叶、老叶分开炒制,结构成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形见拙。
于是附近茶农竞相学习,纷纷仿制。
这种片状茶叶形状像葵花籽,逐称“瓜子片”,然后被称为“瓜片”。
驰名中外的安徽绿茶——六安瓜片,又名齐山云雾,产在六安的齐头山蝙蝠洞一带。
为啥光在蝙蝠洞一带有呢?这里有个故事。
早先年,齐头山是个富饶的地方,青的山,绿的水,庄稼齐整,人丁兴旺,美中不足的就是缺少鲜花。
正在人们议论给齐山种一些花草的时候,来了一个身穿灰黑色衣衫的艳治女人,阻止人们栽种花草,说:“花多妖艳,于人畜庄稼不利。
” 村。
绿茶六安瓜片是绿茶特种茶类,简称瓜片、片茶。
是中国十大名茶之一。
在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。
瓜片茶是产自于安徽省六安县的绿茶名品。
六安瓜片茶是绿茶中的名品,但由于产量的制约,很多茶客对它“只闻其名,未见其容”。
绿茶按外形区分,可有7种,一是扁平挺直状的,如西湖龙井;二是芽茸状的,如碧螺春;三是芽苞状或芽尖状的,如黄山毛峰、信阳毛尖;四是圆珠状的,如平水珠茶;五是眉条状的,如屯绿;六是针状的,如南京雨花茶;还有一种便是片状的,其代表品种就是六安瓜片了。
形容六安瓜片的成语瓜田李下guā tián lǐ xià[释义] 经过瓜田时不要弯腰提鞋跟;走过李子树下不要举手整理帽子;免得有偷瓜、偷李子的嫌疑。
比喻容易发生嫌疑的地方。
[语出] 《北史·袁聿修传》:“瓜田李下;古人所慎。
愿得此心;不贻厚责。
”[正音] 瓜;不能读作“zhuǎ”。
[辨形] 瓜;不能写作“爪”。
[近义] 瓜李之嫌。
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