为什么香蕉不能放冰箱 为什么香蕉不能放冰箱？

大家好，今天来为大家解答为什么香蕉不能放冰箱这个问题，包括为什么香蕉不能放冰箱？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

为什么香蕉不能放冰箱？

香蕉不能放冰箱是因为香蕉属于热带水果，热带水果大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。

香蕉是中国南方四大水果之一，为芭蕉科芭蕉属植物，因果实如弓，故又叫弓蕉。

香蕉品种很多，主要分香蕉、芭蕉和粉蕉三类，其中以香蕉质量最好。

香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮，色泽新鲜、光亮，果面光滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬，甜如蜜，气味清香芬芳，味甘爽口，肉软滑腻。

为什么香蕉不可以放在冰箱里面？

香蕉属于热带水果，热带水果大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。

如果放在冰箱里，果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，这种情况水明水果冻坏了。

冻伤的水果不仅营养成分被破坏，还很容易变质。

再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。

像香蕉一样的热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏；如果一定要把香蕉放在冰箱里，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。

未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，最好别放入冰箱中。

否则，不仅不能正常地成熟，还会腐烂。

热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

大家可以把香蕉吊起来，不要放在篮子里，这样保存的时间会很长。

为什么香蕉不能放冰箱？

因为香蕉属于热带水果，若在12℃以下的环境中贮存,会发黑腐烂。

热带、亚热带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。

一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。

因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑；菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。

关于为什么香蕉不能放冰箱到此分享完毕，希望能帮助到您。