乌龙茶属于什么茶 乌龙茶属于什么茶系列？

大家好，今天来为大家解答乌龙茶属于什么茶这个问题，包括乌龙茶属于什么茶系列？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

乌龙茶属于什么茶系列？

乌龙茶属于青茶系列，属于半发酵茶！下面6种属于乌龙茶的茶叶！1、武夷岩茶大红袍产自福建的武夷山，武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙状。

颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。

品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有特殊的“岩韵”，大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。

2、凤凰单丛产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区，茶形壮实而卷曲，叶色浅黄带微绿，汤色黄艳衬绿，香气清长，多次冲泡，余香不散，甘味尤存。

3、台湾乌龙茶产于中国台湾，条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的果香，冲泡后叶底边红腹绿，其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。

4、铁观音闽南安溪产，“铁观音”既是茶名，又是茶树品种名，此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似蜻蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作“砂绿起霜”。

此茶冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底回甘，称得上七泡有余香。

-5、凤凰水仙是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。

有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。

主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。

凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉，茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光，茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。

6、漳平水仙水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点！。

乌龙茶是什么茶？

青茶、半发酵茶及全发酵茶。

乌龙茶（Oolong Tea），属于 青茶 、 半发酵茶 ，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。

乌龙茶是经过采摘、 萎凋 、 摇青 、 炒青 、 揉捻 、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。

品尝后齿颊留香，回味甘鲜。

乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。

在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。

乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。

四川、湖南等省也有少量生产。

乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区，其主要生产地区是福建省安溪县等地。

乌龙茶，又称半发酵茶，是一种独特的茶叶品种，常见于中国福建省、广东省、台湾省、泰国等地。

它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶，将鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、杀青等工序制成。

由于制茶方法不尽相同，乌龙茶的品种种类繁多，口感也因此有所区别，表现出茶叶清香、醇厚、甘甜和回甘等特点。

其中“武夷山岩茶”、“安溪铁观音”等，都是乌龙茶中最为知名的品种。

乌龙茶对人体有许多好处，如提神醒脑、平抑心情，消化等特点，是一款适合日常饮用的茶类。

乌龙茶既不是红茶也不是绿茶。

乌龙茶是半氧化茶。

它们有时被称为“半发酵茶”，尽管这个名字被认为在技术上不如半氧化茶。

采摘茶叶后，将其卷起并氧化。

氧化产生许多乌龙茶花。

 乌龙茶，又称青茶，具有独特的汉族特色，是中国六大茶中独一无二的。

它属于半发酵茶，介于未发酵绿茶和完全发酵红茶之间。

因此，乌龙茶既不是红茶也不是绿茶，而是青茶。

乌龙茶是一种青茶，属于半发酵茶，但不属于绿茶，口味清香甘甜，饮用后有一定的养生价值，有美容养颜，减肥健美之功效。

乌龙茶有好多种类，比如有武夷岩茶，凤凰单枞，台湾乌龙茶，铁观音，凤凰水仙等。

喝乌龙茶有生津止渴，醒脑提神的作用，对于防止蛀牙有一定的功效，同时可以降低胆固醇，减少脂肪的堆积，增加皮肤弹性，有助消化的作用。

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