伏特加是什么酒 伏特加属于啤酒还是白酒？

大家好，今天来为大家解答伏特加是什么酒这个问题，包括伏特加属于啤酒还是白酒？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

伏特加属于啤酒还是白酒？

都不属于。

伏特加属于烈性蒸馏酒。

伏特加和白酒是两种不同的酒，酿造方法不同，伏特加是使用粮食为原料酿制，经过活性炭过滤，口感纯净；白酒是使用粮谷酿制而得，酒曲发酵生香，香味浓郁，口感复杂。

伏特加酒是一种中性酒，没有独特的味道、香气、颜色或特征。

它几乎可以由任何原料制成，尽管最常见的基础产品是土豆和谷物(主要是大麦或小麦，尽管有时是黑麦或玉米)。

人们很容易假设所有的伏特加都是“无臭、无味、无色的”，但这并不总是100 %正确的。

是的，它们几乎总是纯净的，一些伏特加绝对经过蒸馏和过滤，达到完全中性。

但是有相当一部分具有短暂的香味或风味，许多具有独特的质地，使它们感觉到轻而柔滑、粘稠、油腻，甚至轻微的乳脂状。

伏特加的味道往往微妙，酸味让人联想到柑橘皮或香草、杏仁或棉花糖的淡淡甜味。

土豆伏特加往往带有淡淡的土味，舌头上有轻微的油腻感。

相比之下，以小麦为原料的伏特加有轻微的乳脂味。

伏特加是配制酒吗？

不是，伏特加就是纯酒精加水，而且是高纯度的酒精。

伏特加酒，俄罗斯传统酒精饮料，是一种蒸馏酒。

以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口。

使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的**，形成伏特加酒独具一格的特色。

伏特加是什么香型的酒？

闻起来确实像酒精，没有香味，喝起来口感很纯净。

伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。

伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。

伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。

但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40度—50度之间。

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