六安瓜片属于什么茶 六安瓜片茶是红茶吗？

大家好，今天来为大家解答六安瓜片属于什么茶这个问题，包括六安瓜片茶是红茶吗？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

六安瓜片茶是红茶吗？

六安瓜片属于绿茶，没有红茶六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称"庐州六安茶"，为名茶;明始称"六安瓜片"，为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片，为绿茶特种茶类。

"具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。

去芽不仅保持单片形体，且无青草味;梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。

六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求"壮"不求"嫩"。

瓜片是什么茶？

绿茶六安瓜片是绿茶特种茶类，简称瓜片、片茶。

是中国十大名茶之一。

在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。

瓜片茶是产自于安徽省六安县的绿茶名品。

六安瓜片茶是绿茶中的名品，但由于产量的制约，很多茶客对它“只闻其名，未见其容”。

绿茶按外形区分，可有7种，一是扁平挺直状的，如西湖龙井；二是芽茸状的，如碧螺春；三是芽苞状或芽尖状的，如黄山毛峰、信阳毛尖；四是圆珠状的，如平水珠茶；五是眉条状的，如屯绿；六是针状的，如南京雨花茶；还有一种便是片状的，其代表品种就是六安瓜片了。

六安瓜片的特点？

外形：单片不带梗芽，叶片背卷顺直，形似瓜子，茶叶肥壮，叶质柔软。

色泽：色泽宝绿，起润有霜，铁青透翠。

汤色：绿中透黄，清澈明亮。

香气：香气清高，回味悠长，清香透鼻。

滋味：味鲜甘美，纯正回甜。

六安瓜片富含对人体有益的化学成分，其化学成分由3.5-7.0%的无机物和93-96.5%的有机物组成。

茶叶中的无机矿物质有磷、钾、硫、镁、锰、氟等27种之多，有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸等。

六安瓜片最大的特点就是外形类似于瓜子型的单片，表面自然平展，叶芽的边缘部分稍微有一点卷曲，色泽翠绿，大小匀整，没有芽尖和茶梗，也是唯一的一种无芽无梗的茶类。

六安瓜片的制作过程比较复杂，经过冲泡之后的汤色碧绿明亮，叶底细嫩粗壮，滋味鲜醇回甘，一般在谷雨前采摘的品质最好，也是我国传统历史文化的瑰宝，被列于十大名茶之中。

六安瓜片是绿茶的特有品种，具有悠久的历史文化内涵，主要产于安徽省六安市的大别山一带，堪称绿茶中的极品，且营养价值高，常喝后可有消暑解渴、清心明目等作用！。

六安瓜片是最有特色和个性的绿茶！不接受反驳！六安瓜片有四个与众不同的特点：第一是俏叶不争春，其他绿茶都要抢在清明前上市，六安瓜片就不！一定要等到谷雨前后才能采制；第二其他绿茶做出来后就草草上市了，六安瓜片不是的，要经过生锅、熟锅、拉毛火、小火、老火，赶到五一后才能跟大见面；第三，其他绿茶都需要通过细嫩的芽头才能彰显自己的婀娜多姿，但六安瓜片偏偏另僻独径，只有叶片没有芽头，只求壮不求嫩；第四点个性，其他绿茶都是温水煮青蛙，六安瓜片是沸水倒江湖！听完这些，是不是应该给六安瓜片点个赞呢？。

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