冰箱冷藏温度是多少 冰箱冷藏温度多少合适？

大家好，今天来为大家解答冰箱冷藏温度是多少这个问题，包括冰箱冷藏温度多少合适？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

冰箱冷藏温度多少合适？

冷藏室里的温度一般在4～8度效果最佳。

冰箱有两种，一种是档位的，一种是调温度的。

调温度的，冷藏室在2~8度之间，冷冻室温度在-18~-24度左右。

冰箱的温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5五个档位，或者是0、1、2、3、4、5、6、7档，这里面的0挡是停机挡，5、6、7档是强制冷档位，当数字越大，冷冻室里的温度越低。

冰箱的档位一般根据当地的气候条件来进行调节，一般夏季调在1~2档，春秋在3~4档，冬季在5~6档并打开低温补偿开关。

在春秋的时候关闭低温补偿开关就即可。

新鲜食品区域推荐的温度是2.7-4.4℃，冷冻室的温度是-15℃。

如果有单独的冷冻室用于长期储存食品，它的温度最好保持在-17℃。

如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1度左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右。

4℃到8℃之间。

其实，冰箱冷藏室温度的分布是并不是那么均匀的，冷藏室的温度其实是从上至下呈一个阶梯状的，一般来说是上层温度最低，约为3℃，最下层端果蔬盒处的温度最高，约为6到10℃。

而根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度是在3到10℃之间。

所以呢，为了保证蔬果等食物的新鲜感，大家还是严格的遵守这样的温度标准哦。

其次呢，我们来说说冷藏室的温度的测量方法吧。

可以把温度计放入一只装有水的杯子里，然后把杯子放入冷葳室中，杯子的位置在中间一层靠后壁的地方。

测量的时间至少要在2小时以上，然后用同样的方式测量上下两层，最后取其中的平均值。

正常的话，在“4”档时，一般冷藏室的温度在7℃左右。

冷冻和冷藏的温度分别是多少？

冰箱冷藏温度是4至8℃，部分冰箱冷藏室可以达到2～10℃，调控范围更广．　　家用冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更长的保存期。

　　另外，部分3星级的冰箱，冷冻室可以达到零下23℃，而医用冰箱或其它实验用冰箱，冷冻可以达到零下40℃．。

1、冷冻室温度应该在-18度以下，冷藏室温度大多是在0～5度之间。

2、如果冷藏室温调旋钮是机械式的则夏天4挡以上，冬天2～3挡，春秋季3～4挡。

3、冰箱冷藏室的温度调节范围一般分为0～7挡，数字越大，温度调节越低，也就是所说的制冷效果越好。

最高档(数字最大)是强制开机，最低档是强制停机。

4、如果夏天调整到6挡或者7挡，冰箱内容易结冰；其实选择到底调到几挡合适，还是靠自己摸索，根据自己家庭在冰箱内所储存食物的量大小、食物的特性等综合考虑；挡位高了易结冰，浪费电，挡位低了食物易变质，保存时间短。

冷藏室：冷藏室保存食物的温度是4~8度，这样既不冻伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类，不过为保证食材的营养，还是建议尽快食用在冷藏室存储的食物。

2冷冻室：冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度，由于温度较低，大多数细菌会被抑制，因此冷冻室保存食物的时间更长。

冷冻室一般用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类，可在冷冻室中存放较长的时间，冷冻室食品中的水分易凝结成霜，到一定程度必须除霜。

3冰箱冷藏和冷冻的区别：冷藏室的作用是保鲜，可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。

冷冻室的作用是速冻，用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类。

关于冰箱冷藏温度是多少到此分享完毕，希望能帮助到您。