大家好,今天来为大家解答冷冻的菜可以放多久这个问题,包括冷藏的蔬菜最多能放多长时间?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
首先不同的蔬菜,能放多久的时间是不一样的。
常见蔬菜保持时间和方法有:1、茄子: 存放在阴凉的地方3-4天。
茄子表面有一层蜡可以起到保护作用,所以茄子买了不急洗,可以设置一层保鲜膜,放在阴凉的地方存放。
如果茄子切割后变黑, 面积大, 最好不要吃。
2、藕: 浸在凉水中,可以保鲜一个多月。
将藕清洗干净,放入容器里,倒上凉水,水要浸没藕,隔两天换次水。
可以让藕保鲜一个多月。
莲藕变黑,一般来说还是可以食用。
但若同时有异味,则尽量不要吃了。
3、南瓜: 整个南瓜放在通风阴凉处,可以保存两个月左右。
没切过的整个南瓜,只要放在通风阴凉处,就可以保存两个月左右。
切开的南瓜把瓤挖掉,再装入保鲜袋放入冰箱储存,最好在1~2天内吃完。
南瓜发芽是可以食用的,但表皮和内部出现腐烂就不要吃了。
4、绿叶菜(如芹菜/茼蒿): 根向下浸泡在水里可保鲜3~4天。
将绿叶菜扎成小捆,根向下浸泡在水里,可保鲜3~4天。
绿叶菜发黄,或是放软了,最好不要食用。
5、香菜:置于阴凉处,可保存7~10天。
将香菜捆成小捆,外面包层纸后装入塑料袋中,松散地扎上袋口,置于阴凉处,可保持香菜在7~10天内都是新鲜的。
香菜蔫了可以食用,但如果发黄、腐烂,最好不要吃。
6、洋葱:放在凉爽、通风的地方,能贮藏很长时间。
将买来的洋葱头晾干,放在凉爽、干燥、通风的地方即可,能贮藏很长时间。
如用塑料袋包住或放入冰箱,反而容易闷软、变质、发芽。
发芽的洋葱是可以吃的,部分腐烂的洋葱清除后也还可以吃,但腐烂面积若过大,则不要食用。
7、胡萝卜:冷藏保质期很长。
将胡萝卜直接放在通风处,或将胡萝卜的“头部”切掉,然后放入冰箱冷藏即可。
胡萝卜是一种非常耐储存的蔬菜,保质期很长。
在发芽但没有腐烂的前提下,萝卜除了营养成分降低以外,还是可以吃的。
一般胡萝卜坏了,颜色会变深、发黑,表面毛毛糙糙的,不光润。
切开后没有水分,重量也变轻。
8、 豆芽:冷藏最多不能超过两天。
豆芽最好买来当天就吃完,如果需要保存,可以将豆芽装入塑料袋密封好,放入冰箱冷藏保存,最多不能超过两天。
黄豆芽变绿还可以食用,但若发黑就不能吃了。
9、土豆:只要不发芽、不霉变,能贮藏较长时间。
在土豆袋子里放一个苹果,可以抑制土豆发芽;用保鲜袋扎起来,让它与空气隔绝,就能防止变干、腐烂和长芽;土豆怕冻,要放在纸箱里,离寒冷的地方远点;土豆不能和红薯放在一起,否则两个都可能会坏掉。
1、新鲜绿叶蔬菜:如青菜、菠菜、生菜等在冰箱储存期不应超过3天,长时间放置于冰箱中保存可能会导致蔬菜的营养价值下降,不利于身体健康。
叶类蔬菜最好是现买现吃,以免长期储存变质影响身体健康。
2、无叶的蔬菜:如果是西红柿、黄瓜、豆角、茄子、青椒等可以在低温下储存10天左右,土豆、胡萝卜、洋葱、萝卜等可以存放时间更长一些。
3、炒过的蔬菜:不宜在冰箱中放太长时间,肉菜可以在冰箱内储存1天左右。
关于冷冻的菜可以放多久到此分享完毕,希望能帮助到您。
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