如何制作柚子茶 怎么样自制蜂蜜柚子茶？

大家好，今天来为大家解答如何制作柚子茶这个问题，包括怎么样自制蜂蜜柚子茶？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

怎么样自制蜂蜜柚子茶？

做法：1、首先需要将柚子清洗干净,再放进温水里泡十分钟左右,即可取出备用。

2、然后将清洗干净的柚子削皮。

3、再将柚子皮切成丝,果肉直接用搅拌机打成泥状。

4、接着把切成丝的柚子皮放入干净无油的锅中,加清水和冰糖,中小火煮至柚子皮透明,汁较粘稠时即可。

5、关火冷却之后,可以往晾凉的柚子茶中加入蜂蜜,并搅拌均匀。

6、最后将其装进干净的容器中并封好,放冰箱7天后即可泡水喝。

怎样自制柚子茶？

1 在柚子外皮上划四五刀，划透柚子皮即可，掰开将皮剥下。

2 刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。

3 用食用盐在柚子皮上轻轻搓揉。

4 在热水中浸泡约30分钟左右，使苦味去得更彻底一些。

5 洗净后将柚子皮改刀切成细丝，越细越好。

6 柚子瓤去掉外层薄膜和籽。

7 然后剥成碎块。

8 可以上锅煮了，将切好的柚子皮煮大约30分钟。

9 待柚子皮煮到半透明变浅就可以放入柚子瓤了。

10 将柚子肉放入里面。

11 加入冰糖熬,慢慢由大火转至小火.12 放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作。

怎么自制蜂蜜柚子茶？

准备好一个柚子，一个橙子。

先用盐把橙子和柚子的表皮摩擦下。

这样能去掉柚子表皮的果蜡。

然后用打皮刀刮四分之一的柚子皮。

二分之一大的橙子皮。

将切好细丝的柚子皮用淡盐水浸泡。

我一般浸泡的时间就是我扒柚子肉的时间。

这样省的计时。

柚子皮一定要切的尽量的细！这样做完后泡出来的柚子茶口感才好。

然后就是扒柚子肉喽！尽量去掉柚子的白皮。

那样做出来的就不会很苦。

柚子肉准备好了。

柚子皮也泡的差不多了。

开火！ps：我呢，用的是电锅。

家里新小区还没天然气呢。

其实熬煮这种养生茶酱的时候最好是用砂锅。

用漏勺把柚子皮在淡盐水中捞出。

放入锅内。

然后加水。

大火烧开。

然后中火煮到柚子皮变软。

捞出。

捞出过凉。

控干水分再铺在锅底。

然后放入柚子肉。

柚子肉和柚子皮加热的过程中搅拌。

慢慢的果汁自己就会渗透出来。

根据个人口味加入多晶冰糖。

这样熬出来的会更亮甜度也够。

果汁越来越多。

糖化掉，然后改中小火。

熬制。

大概在熬制的过程中吧。

糖液粘稠会有气泡然后有点溅到锅外。

做的时候小心点。

大约熬30分钟会好。

熬制过程很难熬，但是一定坚持住要时常搅拌柚子茶！。

食材：柚子一个、冰糖100克、蜂蜜2勺、脐橙皮一个。

                                                                     具体做法：1、柚子切开，把柚子肉弄出来，瓤皮撕干净。

2、柚子皮洗净，用削皮刀削外面薄薄一层。

3、我还削了一个脐橙皮。

4、将柚子皮和橙子皮洗净，切细丝。

5、将两种丝浸泡在水中两小时以上，中间换三四次水，都要捞起挤干后再泡。

6、电火锅火力均匀又是不粘锅类型很适合熬蜂蜜柚子茶。

电火锅加300ml水，倒入柚子皮和橙子皮煮滚。

7、再加入柚子肉，开中高档火煮开。

8、煮半小时左右，水明显变少，加一百克左右冰糖，继续煮。

9、冰糖一会儿就融化了，此时开始要不停铲动，以免糊锅。

10、开最小火，熬到这样，基本上没水分了，就关火。

11、完全冷却后加入适量蜂蜜拌匀。

12、用干净的玻璃瓶装起来，密封好。

13、酸酸甜甜的，味道真不错。

关于如何制作柚子茶到此分享完毕，希望能帮助到您。