如何用蒸笼蒸米饭 用蒸笼蒸米饭要怎么蒸？

大家好，今天来为大家解答如何用蒸笼蒸米饭这个问题，包括用蒸笼蒸米饭要怎么蒸？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

用蒸笼蒸米饭要怎么蒸？

1、用蒸笼蒸米饭要先准备一个大碗，如果你是一个人吃，那就用你平时吃饭的碗就可以，将米洗好后放入碗中，加入适量的水，高于米饭一个手指关节即可，但水不能将碗装满，否则米饭会溢出来。

2、往大锅里面加入冷水，放上蒸屉，把装好米的碗放在上面，盖上锅盖用大火蒸半个小时就可以了，但是蒸好后不要着急揭开锅盖，让米饭焖几分钟口感会更好。

3、用蒸笼蒸米的特点在于它只能一碗一碗的蒸，适合一个人或者两个人使用，并且也很方便，不用担心米饭粘锅的问题，可以直接用碗蒸好开吃。

大米洗净，清水浸泡10分钟；把大米捞出沥干水，放花生油、生抽、盐，拌均；蒸笼用浸泡过源的菩提叶铺底，把大米放入；热锅，倒油，把香菇、虾米爆香；腊肠切片，放入大米上面，再把爆香的香菇、虾米放入；锅中放适量的知清水，把蒸笼放入蒸道架上，隔水蒸约50分钟；火的大小和锅不同，蒸熟时间略有差异，米饭蒸熟，加入香菜，拌均即可；。

怎样用蒸锅蒸米饭？

一、蒸米饭步骤1、将大米淘洗干净，淘洗干净后放入干净的电蒸锅中，加入少许清水，大米和清水的比例为1:1.4。

2、打开电蒸锅电源，待水开后，再蒸五分钟，把米捞出。

3、在电蒸锅蒸笼上放好蒸笼布，把半熟的米放上去，开始用电蒸锅蒸饭，时间设置为半个小时左右，注意蒸饭的时候要确保锅里有水。

二、蒸米饭小技巧1、蒸米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。

2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。

3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成。

4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

5、先把米在冷水里浸泡一到两个小时，可以让米粒充分的吸收水分，这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

1、把要蒸的大米洗干净，放入不锈钢的小盆中。

然后加入热水，让水没过大米，可以多加些热水。

将大米在水中泡上1-2个小时。

2、在蒸锅内加入水，水深大约半根筷子那样左右就好。

可以少加3-4厘米的水。

保险起见还是半根筷子左右。

这样就不怕水烧干了。

3、打开炉子，将蒸锅放在上面，先烧着水。

在烧水期间开始准备将泡的大米液面调好，然后放在蒸锅的篦子上面蒸。

4、在蒸之前看一下泡大米的液面。

如果水没过大米很多的话，就倒出一些，让米在水下1厘米以上就好。

5、从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟啦。

关于如何用蒸笼蒸米饭到此分享完毕，希望能帮助到您。