川贝炖雪梨怎么做 贝母炖雪梨正确做法？

大家好，今天来为大家解答川贝炖雪梨怎么做这个问题，包括贝母炖雪梨正确做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

贝母炖雪梨正确做法？

1.准备150克雪梨一个，枸杞2克，贝母2克，老冰糖5克，备用2.把贝母放进石臼。

3.捣成粉末。

4.雪梨从三分之一处切段，去核掏空，挖成梨盅，里面的梨水不要倒掉。

5.放入枸杞，冰糖，贝母粉。

6.盖上梨盖，用牙签固定好，放入碗中。

7.蒸锅加水烧开后，把装好雪梨的碗上锅，调小火隔水蒸炖1.5小时。

8.蒸好取出，碗里的汁水不要倒掉。

9.拿掉牙签，打开梨盖。

10.把雪梨弄成小块，让其裹上汤汁，趁热吃，口味香甜。

川贝母煮雪梨正确做法？

1/7 雪梨切成两半，去掉内核后切成薄片，越薄越好。

2/7川贝打磨成末状备用。

3/7锅里放入凉水，接着把雪梨放入，大火烧水。

4/7水烧到七八成热时放入冰糖和川贝。

5/7煮一会儿后搅拌冰糖和川贝，使其充分溶解。

6/7然后调成小火慢慢熬制，等雪梨变软，梨水颜色加深后关火。

7/7盖上盖子把雪梨闷一会儿后即可盛出食用。

川贝炖雪梨最正宗的做法？

雪梨炖川贝的做法：（1）用我们选好的大个的雪梨，其1/3处切开，挖去梨核备用。

（2）选七尊川贝3-5克，放入挖空的梨内，放入适量冰糖。

（3）把梨盖好，用牙签把梨密封好。

（4）把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可使用。

注意，雪梨不要削皮，必须用牙签密封，川贝药性具有挥发性，蒸的过程中避免药性挥发，影响功效。

川贝母炖梨怎么做？

川贝母炖梨是一道非常营养的汤品，制作方法简单。

首先，准备好一些新鲜的雪梨和干川贝母。

将雪梨去皮、去核，切成小块。

将川贝母用温水浸泡30分钟，洗净后切成小片。

然后将雪梨和川贝母放入炖盅中，加入适量的红枣和冰糖，加入清水至炖盅八分满。

盖上盖子，放入电饭煲中，选择煮热水或煮汤模式，炖煮3小时即可。

这道汤品具有润肺止咳、滋阴补肺、清热解毒等功效，非常适合秋冬季节饮用。

雪梨川贝炖冰糖？

用料：雪梨 1个 、 川贝 20颗 、 冰糖 10颗做料：1.准备雪梨一个，削好皮。

2.从离顶端约两厘米处切开，切下来的部分不要丢，之后要放回去。

之后就要挖核了，用小刀先刻出半径约为1.5cm的痕迹，刀口向里倾斜，反复画圆，挖出中间的核。

3.之后用小勺将中间离核较近，比较硬的地方刮出，在洞中放入川贝和冰糖。

4.把之前切下来的部分放回去，并用两根牙签插上，固定住，锅中装水，放入装梨的碗，盖上锅盖，隔水蒸30分钟，注意，不要让锅中的水进入碗里。

5.时间到了，就蒸好了。

蒸好以后，取出碗，拔出牙签，就可以吃了。

关于川贝炖雪梨怎么做到此分享完毕，希望能帮助到您。