帝王蟹怎么吃 帝王蟹有几种吃法？

大家好，今天来为大家解答帝王蟹怎么吃这个问题，包括帝王蟹有几种吃法？ 也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

帝王蟹有几种吃法？

帝王蟹含有丰富的蛋白质和微量元素等营养，有研究说地方就有抗结核的作用，终于常说它有清热解毒的功效，那么小编给您介绍几种帝王蟹的做法。

1葱油帝王蟹做法。

做法简单，在做之前，一定要用凉开水适当的清洗一下，然后把蟹腿剪下来最好顺便把蟹腿剪开，方便实用，然后把蟹的腹部剪出来丢掉，…（挖开蟹的盖子把嘴和胃切开…），把躯干部分分成6份，记得把侧面的壳剪开，便于入味，等锅热了以后放油，葱姜段，蒜瓣爆香，然后下蟹身，翻炒一下肉变色后，倒入蟹腿。

加开水一小碗，淋少许鱼露或者海鲜酱油，加盖，焖两三分钟装盘。

2避风塘炒蟹。

首先是把蟹洗干净。

然后先热小半锅的油，将蟹壳过油炸5秒钟左右捞起，沥油备用。

接着用大勺装，大约一小碗的生蒜蓉投入油锅中，令其均匀，然后将蟹肉倒入锅中，用勺子翻动片刻，将蟹肉捞起，沥油备用。

倒掉锅中的油，放入花椒和干辣椒，翻炒出香味，放入一勺已经炸好的蟹块和炸酥蒜蓉和面包糠混合翻炒，接着放放入盐，味精，干辣椒片，海鲜粉，炒到颜色鲜艳就能出锅。

3一蟹多吃法。

处理步骤和前面的一样，把蟹身切开两边。

每天根据纹理切成4块，谢伟揭开，露出蟹肉。

这部分要清蒸，然后就准备辅料了。

大蒜和两个泰椒切开，和着油一起下锅，中国炒到蒜色微黄或不能太大，然后加入盐，另外打鸡蛋，放些水下去，再放一点盐，倒入蟹壳，粉丝用凉水泡软用剪刀剪短放入蒜油碗拌匀底部放上不好的粉丝，然后把蟹大腿放上，最后给碗里剩下的蒜蓉加一些，蒸鱼鼓油。

浇在蟹肉上水烧开和蟹身蟹壳一起开始蒸。

15分钟即可，蒸蟹的时候炒蟹腿先用油炸30秒，这样防止蟹肉松散，热油倒入辅料，炒出香味倒入蟹腿淋入蒸鱼鼓油，炒两分钟后可出锅。

火爆辣炒帝王蟹 不一样的感觉🌸🌸🌸🌸🌸🌸辣炒帝王蟹用料帝王蟹 一只芹菜 80g蒜薹 80g彩椒 80g洋葱 50g蒜 多一些葱 多一些姜 少许郫县豆瓣 适量白酒 少许糖 少许胡椒粉 一捏捏辣炒帝王蟹的做法步骤 1老婆和孩子一起拆的箱，这大家伙还虎虎生威的挥钳子呢。

包装是这样滴：最外面是胶带封口的泡沫箱，里面是双层的、超厚的塑料袋，袋内充气（不知道是不是氧气？）袋口密封，袋子鼓鼓的~袋子里有半箱海水和四五瓶冻的邦邦硬的矿泉水。

步骤 2翻遍厨房也没找到这么大的锅，只能肢解了之后俩锅一起蒸啦~步骤 3一个锅蒸身子，一个锅蒸爪子，锅是26cm的，最长的蟹脚折叠起来和锅内径差不多，这么算来，两边蟹脚都张开伸展，加上身子的话，这螃蟹的最大臂展岂不是有一米吗~~步骤 4来个合影~看身后的5L花生油的桶步骤 5上火蒸20分钟左右，稍微凉一下就可以斩块啦，注意肺要去掉哦。

菜刀剪刀水果刀齐上阵，反正都弄成差不多大的块就成步骤 6蟹脚斩块之后，再用剪刀竖着把壳剪开，这样吃的时候就很方便剥开壳啦步骤 7黄油煎松茸乱入！煎到两面微黄就行，稍微撒点盐，其他什么都不放，好吃！鲜！步骤 8螃蟹比较大，所以要多倒点油，油热了之后放葱姜蒜洋葱炒香，再放豆瓣酱小火炒出红油，加一勺糖，下配菜翻几下就行，别把配菜炒软了哦，然后倒入斩块的螃蟹，倒白酒，开大火使劲的翻呀，翻匀了就大功告成！步骤 9去给三家长辈送“外卖”，好看的蟹壳等下做摆盘的装饰嘿嘿，松茸和黄油一起带去现做现吃。

步骤 10给孩子留了一只蒸蟹脚，孩儿他爷爷手艺不错，剥的挺完整步骤 11上菜！给三户老人送完回来，温度正合适，香辣超下饭！步骤 12！！唯有美食与爱不可辜负！！辣炒帝王蟹的小贴士如果买的是冷冻熟蟹，就不要使劲蒸啦啊，室温化冻直接炒就行，不放心的话也就是炒的时候稍微多炒一会儿呗。

食材明细主料帝王蟹一只辅料芝士碎适量原味口味烤工艺半小时耗时简单难度两吃帝王蟹的做法步骤1把帝王蟹解冻。

2把帝王蟹的身体和腿分开。

3把帝王蟹的身子放进蒸锅蒸20分钟。

4把蟹腿切成段，用剪刀剪开。

5排在烤盘里面。

6撒上芝士碎7送进烤箱，190度上下火烤18分钟。

8取出来。

9蒸锅里的螃蟹身子也蒸好了。

10把螃蟹身子和螃蟹腿拼在一起，装盘就可以吃啦。

11很美味。

12再来美一下。

关于帝王蟹怎么吃到此分享完毕，希望能帮助到您。