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微波炉如何烤面包 用微波炉怎样烤面包?

居家 编辑:梦回百科 日期:2024-06-25 12:23:39 62人浏览

大家好,今天来为大家解答微波炉如何烤面包这个问题,包括用微波炉怎样烤面包?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

用微波炉怎样烤面包?

1、将酵粉溶于温水,黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀。

  2、将 面粉 、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。

  3、接下来就是揉面团,和自己做包子一样,揉到面团光滑不粘手就可以了。

  4、放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了。

微波炉如何烤面包 用微波炉怎样烤面包?

(所以要提前准备,一般要发酵好几个小时)  5、发酵完成之后,放入容器(容器要用黄油擦一遍,才不会沾底),然后用保鲜膜盖住,放入烤箱。

  6、如果你想放一些芝麻,肉松之列的,可以在十分钟之后拿出来刷上去,然后再放入微波炉之中。

  7、一般整个过程是在十五分钟左右,当然根据你做的面包大小而定了。

  8、取出来之后,还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦。

嫌麻烦的话,也可以直接就吃了。

首先,先将面包切成适合微波炉的大小。

然后,在面包上均匀涂上黄油或果酱,并用保鲜膜覆盖面包。

接着,将面包放入微波炉中,使用中高火烤制,时间大约为30秒至1分钟。

烤好后,取出面包,用刀子切开,即可享用美味的微波炉烤面包啦!但需要注意的是,微波炉中烤制出来的面包可能不如烤箱烤制的面包口感脆皮,所以可以考虑将烤好的面包再用烤箱烤一下,这样味道会更好哦!。

微波炉烤面包方法?

1、准备材料:高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、加蛋液少许。

2、在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀;3、加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀;4、先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵;直接就吃了。

5、把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸,放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层湿厨房用纸,静置20S,作为一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成;6、将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,(上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸)。

放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20S作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了;7、将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,入预热过的微波炉180度烤15-18S即可。

关于微波炉如何烤面包到此分享完毕,希望能帮助到您。

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