排骨需要煮多久 排骨烧多久可以烂透？

大家好，今天来为大家解答排骨需要煮多久这个问题，包括排骨烧多久可以烂透？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

排骨烧多久可以烂透？

用普通的锅煮排骨半个小时能煮熟，一个小时能煮得软烂排骨在中国通常指的是猪的肋骨和脊椎骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材同时排骨也可以泛指猪牛羊等动物去皮后剩下的肋骨和脊椎骨一般来说，只要人们提到；一般单独蒸排骨的话，排骨是比较容易熟的，用普通蒸锅只需蒸15分钟就能熟，要是排骨搭配芋头等食物一起蒸，而芋头属于比较难熟的食物，加上蒸的时候食物分量也比较多，就需要延长蒸制时间，。

根据炖煮用的锅具种类，一般水开后需要炖15-40分钟左右。

具体如下：1、【用普通蒸锅炖】排骨用普通蒸锅炖，大火烧开后需要转中小火炖40分钟左右，用筷子能轻松插入排骨肉中即可。

2、【用普通高压锅炖】排骨用普通高压锅炖，上汽后大火炖5分钟左右，然后转中小火炖10分钟即可。

3、【用电高压锅炖】排骨用电高压锅炖，只需选择排骨档自动炖煮即可，一般需要30分钟左右。

排骨一般煮多久？

一般要煮一个小时以上。

1.排骨在熬前一定要用滚水烫5-10分钟，或直接用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，2.一次加足煲汤冷水，3.盖盖子中火烧至汤滚，再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。

排骨含有丰富的优质蛋白质、维生素B族、矿物质铁、锌等营养成分，排骨汤还含有很多游离的氨基酸，营养丰富，利于吸收利用。

猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

正常情况下来说，如果我们将排骨放入到冷水当中煮熟的话，只需要一个小时左右的时间就可以将排骨完全的煮熟了，但每个人对鱼排骨的口感追求是不一样的，想要吃软烂的排骨，至少需要煮2~3个小时，才能够将排骨的骨头全部的煮到软烂的程度，但如果想要吃比较有嚼劲的排骨，那么一般一个小时左右的时间就已经足够了，煮太久的话就会影响到这种口感。

排骨一般煮多久能煮熟？

一般要煮一个小时以上。

1.排骨在熬前一定要用滚水烫5-10分钟，或直接用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，2.一次加足煲汤冷水，3.盖盖子中火烧至汤滚，再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。

排骨含有丰富的优质蛋白质、维生素B族、矿物质铁、锌等营养成分，排骨汤还含有很多游离的氨基酸，营养丰富，利于吸收利用。

猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

1.排骨可以放在高压锅里炖，也可以放在普通砂锅里炖。

那么，压力锅15分钟左右，普通的不粘锅要半个小时以上。

2.检验排骨煮熟的方式：出锅前用筷子扎扎瘦肉部分，轻松扎过去就好了3.火势的大小也会决定时间的长短。

全程大火开煮，只要一个小时就好，但要注意加水量不要干了。

还有就是烧沸后用小火慢炖，小火慢炖需要的时间长一点，保持在一个小时四十分钟就好。

关于排骨需要煮多久到此分享完毕，希望能帮助到您。