大家好,今天来为大家解答榴莲怎么挑选这个问题,包括榴莲到底怎么挑?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
第1个方法就是看外形,榴莲个头大的水分足,够甜,这种生长旺盛,长得好。
挑外表锥形,刺粗大而稀疏的,这种发育良好,说明这种榴莲是优质的。
第2方法还要看颜色,选择颜色偏黄或偏褐色的,这种比较熟。
成熟了得榴莲颜色会发生变色,类似一般的果实一样会开始变色,这种口感更甜。
不要挑绿色的,说明绿色的还未成熟就别采摘了,但有的放置久了也会变色,那就要挑新鲜的了。
第3个方法要看榴莲的壳,外壳有点开了的,是熟的榴莲,口感甜,但克也不能开得太狠,连榴莲肉都看见了,这样的榴莲肉易被虫子抢先,不要开口太大的。
第4个方法听榴莲里面声音,把榴莲轻摇几下,有声音,代表榴莲成熟可以吃了,一般榴莲较大,摇晃吃力,没有力气就不要摇了。
第5个方法掂重量,看重量,同样大小的榴莲要选轻的,说明榴莲的核小,而太重的,榴莲核要大些,但也没多准确,只是可以参照一下。
第6个方法闻气味:榴莲的近果柄处气味浓烈的好,但千万不要挑选有酒精味时,这种说明已经熟透,已经变质,烂掉坏掉。
1.大小:一般来说体型较大的榴莲果肉更多更甜。
2.尖刺:用手捏住榴莲尖刺的尖端,如果能较轻松让它们捏拢靠近,则证明榴莲已成熟。
3.开裂:尽量不要挑选裂口较大的榴莲,开裂后果肉会暴露在外,久了容易变质。
4.气味:成熟的榴莲气味香浓,不要买有酒精味的榴莲。
5.摇一摇:拿稳榴莲后轻轻摇晃,如有轻轻碰撞的感觉则熟了。
6.看形状:虽然说榴莲的形状基本上都是一样的,而且榴莲外边有非常多的刺,但是挑榴莲的时候还是需要看一下它的形状的,有的榴莲奇形怪状而特别的不均匀,而且有的榴莲是一边大一边小的或者是头尾不一样大,这就很可能会导致里边的果肉不均匀,或者是果肉比较少的现象,那么要想挑到果肉比较多的榴莲,就应该买比较圆润一点儿,形状比较正常的榴莲。
这样的榴莲不仅果肉多,而且成熟的也很饱满。
关于榴莲怎么挑选到此分享完毕,希望能帮助到您。
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