槐花怎么吃 槐花炒着吃的做法？

大家好，今天来为大家解答槐花怎么吃这个问题，包括槐花炒着吃的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

槐花炒着吃的做法？

食材与明细1. 槐花适量。

2. 槐花加少许盐，浸泡29分钟后洗净，沥干水分。

3. 槐花里加适量面粉，拌匀至盆底无干粉。

4. 放入蒸锅，开火。

5. 蒸15分钟后用筷子翻一翻。

6. 蒸好的槐花不烂子。

7. 炒锅油热后倒入打散的蛋液，画圈快速搅拌成穗状。

8. 放入葱、蒜炒香。

9. 放入槐花不烂子。

10. 翻炒均匀即可。

槐花应该怎么吃？

槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。

其实槐花不仅有药用价值还有食用价值，那槐花应该怎么吃呢?今天简单为大家介绍一下。

一、槐花茶槐花可以晒干用来泡槐花茶，在这个燥热的午后，一茶匙干燥的花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后加冰糖或蜂蜜饮用，一壶茶便可以坐上一个下午。

二、槐花炒鸡蛋首先将采来的槐花用开水烫一下，不要烫的太老，捞出后放在冷水里泡一下，控干水。

打4个鸡蛋放在碗里加入盐打匀。

将槐花放到盛鸡蛋的碗里搅匀。

打开火放油加热，将鸡蛋槐花倒入锅中 炒熟成块 出锅即可。

三、槐花饺子槐花馅的饺子也是极好的，将槐花和肉馅混合，加入生抽、花生油、盐、料酒、香油，拌均匀，包好的饺子上锅蒸，沾上一点山西陈醋，超级好吃。

四、槐花煎饼槐花饼是北方地区常见的传统小吃。

槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效，做的槐花饼入口甘甜，满嘴留香，槐树花、粑粑面、鸡蛋、糖、盐和小苏打混合搅拌均匀下锅煎就成了香香的槐花煎饼啦。

五、槐花丸子槐花丸子也十分好吃，把槐花和面包碎/鸡蛋或肉馅/淀粉/葱花/无碘食盐稍微加一点水混合，搓成丸子，放油锅里炸成槐花丸子好吃。

槐花老了怎么做好吃？

槐花洗干净以后，在槐花中撒入一些面粉,放入适量的盐，戴上一次性食用手套，搅拌均匀，尽量让每一片槐花都裹上一层面粉，所以面粉最好是一次少放点，多放几次。

拌好的槐花儿，我们将它放入到蒸笼当中。

大火将水烧开，水烧开以后中大火大约蒸八到十分钟以后，我们就可以闻到槐花的清香味道，此时关火取出来。

准备适量的辣椒面,熟芝麻,蒜末,然后将烧开的热油倒入到我们配好的料汁当中，碗中的料的香味就已经被激发出来了。

槐花老了也可以很好吃。

因为槐花老了后，花瓣质地更加柔软，并且味道更加浓郁。

如果要做出好吃的槐花，可以先将槐花掰开，去掉花梗和花蒂，然后用清水泡30分钟去除苦味。

接着可以用清水或者醋水煮熟，再用清水漂洗，去除残留物和异味。

最后加入适量的糖煮，慢火炖煮2-3个小时，让槐花充分吸收糖分，变得更加甜美。

除了煮法之外，槐花还可以用来制作饮料或者点心，为生活增添一份美味。

把槐花晒干,当茶一样冲泡饮用,味道也是极其不错的。

在晾至可以喝的温度时可以调入蜂蜜,风味更佳。

摘取新鲜的槐花,清洗干净可以和面粉加水混合,放在笼篦上蒸熟食用,熟后蘸一点醋,食用,非常好吃。

槐花包饺子也十分好吃,槐花和肉馅/大葱,包槐花肉饺子,槐花和鸡蛋/大葱,包槐花素馅饺子都好吃。

槐花做酵素也十分好喝,取一份槐花两份红糖加槐花的水做成槐花酵素,更是别有一番风味。

1，摘好的槐花清洗干净，锅里烧点水，把槐花放在蒸屉上，隔水蒸半个小时左右，然后取出铺开，放在通风阴暗的地方风干。

蒸槐花2，槐花风干之后倒在砂锅上炒制，一定要先把锅烧热，用手不停的翻炒锅里（**的做法我们不要学），温度要保持不变。

炒茶3，炒制的过程中会闻到焦香味，这时候可以加点蜂蜜，大枣片，白糖。

糖分炒化，炒开，摸上去不粘手就可以了。

4，关火，盛出槐花放在风扇下面，冷却装瓶。

关于槐花怎么吃到此分享完毕，希望能帮助到您。