水芹菜怎么做好吃 水芹菜怎么做会比较好吃？

大家好，今天来为大家解答水芹菜怎么做好吃这个问题，包括水芹菜怎么做会比较好吃？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

水芹菜怎么做会比较好吃？

以下是一种简单易做、美味可口的水芹菜做法：材料：- 水芹菜 250克- 大蒜 3粒- 生姜 适量- 酱油 适量- 盐 适量- 红油豆瓣酱 适量步骤：1. 水芹菜洗净，切成段。

大蒜和生姜切成末备用。

2. 热锅凉油，放入大蒜和生姜炒香。

3. 加入切好的水芹菜，炒熟。

4. 加适量的盐和酱油调味，炒拌均匀。

5. 最后加上适量的红油豆瓣酱，炒匀即可。

小贴士：1. 可以根据个人口味加一些食用油，口感更加丰富。

2. 表面看上去熟透了，但水芹菜的韧性仍然很大，所以要煮透。

3. 如果喜欢更加麻辣的口味，可以多放一些红油豆瓣酱。

海南水芹菜怎么做好吃？

清炒好吃。

1、水芹菜处理干净，用刀切去根部。

用清水浸泡一会儿，一根根洗净，沥干，切成寸段。

2、香干洗净沥干，切成稍厚的片或者切成条状。

3、锅中放油烧热，煸香葱姜丝后，捞出煸过的葱姜丝扔掉，倒入香干，煸炒一分钟左右4、倒入切好的水芹菜，一起翻炒5、大约一分钟后，水芹菜看上去有些变软了，加些盐和鸡精调好味，就可以出锅了。

水芹烧肉的做法？

原料more水芹 (200克)瘦肉 (200克)植物油 100克食用盐 若干第一步，瘦肉买回来切碎用食盐浸泡几分钟，这样可以增强肉的质感和口感，吃起来更有嚼劲。

第二步，芹菜买的时候检查一下要那种比较青嫩的，老了的话都是丝，吃起来塞牙。

切成2厘米左右的大小。

第三步，把瘦肉片先放到锅里，翻炒一下，3分钟左右，然后放入芹菜。

盐的话不用放太多，洗肉的时候已经放了一些。

第四步，然后把芹菜进入锅里，同肉片一起翻炒。

期间放入调料，鸡精或者其他调料。

第五步，4分钟左右就可以出锅了，芹菜本身会出水分的，可以盖上锅盖焖一下也无妨。

第六步，美味又好吃的水芹烧肉的做法完成开吃了。

水芹炒虾仁家常做法？

水芹炒虾仁是一道简单而美味的家常菜，下面是一种常见的做法：材料：- 生虾仁：适量- 水芹：适量，切段- 蒜蓉：适量- 姜末：适量- 鸡精：适量- 盐：适量- 料酒：适量- 生抽：适量- 食用油：适量步骤：1. 将生虾仁洗净备用。

如果虾仁比较大，可以将其切成小块。

2. 热锅冷油，放入蒜蓉和姜末炒香。

3. 加入虾仁煸炒至变色。

4. 加入少许料酒，炒至虾仁完全变色。

5. 加入水芹段，快速翻炒均匀。

6. 加入适量的盐、鸡精和生抽，根据个人口味调味。

翻炒均匀。

7. 快速翻炒至水芹变熟即可关火。

8. 装盘后即可享用。

温馨提示：在炒虾仁时要注意火候，不要过度煮熟，以免虾仁过硬。

水芹的烹饪时间不宜过长，保持一定的脆嫩口感更好。

可以根据个人喜好调整调味料的用量。

答：食材明细：芹菜、虾仁、盐、蛋清、葱花。

做法步骤：1、准备芹菜2棵，虾适量，葱适量2、水芹菜洗净切斜刀，虾仁剥皮3、水芹菜上锅焯水，加几滴食用油菜菜焯出来会更绿4、虾仁加入鸡蛋清，抓匀5、锅中放少许油，5成热炒虾仁，表面变色出锅6、放油烧热下葱花，煸出香味7、水芹菜入锅煸炒，放盐8、放入虾仁煸炒片刻9、出锅。

主料：西芹150克、虾仁150克。

配料：泡发黑木耳3朵、蒜2瓣、胡萝卜。

调料：绍酒、盐、食用油、水淀粉、香油、鸡精。

做法步骤1、虾去头尾，剥去壳，用牙签从第三节处将肠线轻轻挑开拉出洗净2、虾仁用绍酒和盐腌制15分钟，然后入热水锅中焯烫变色即可捞出3、西芹用刮刀将表面筋膜撕去，斜切成细片，蒜切成片4、油锅小火爆香蒜片，放入西芹翻炒。

5、西芹、黑木耳和胡萝卜分别入沸水氽半分钟，捞出入冷水中降温后沥干。

6、放入盐和鸡，倒入虾仁，淋入1/2勺的水淀粉勾薄欠，最后滴几滴香油即可。

步骤 1洗净的虾仁加入少量盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟步骤 2等虾仁腌制的时间将西芹切成2-3cm长的段，焯一下水，沥干水分备用。

步骤 3锅里烧油，油温7成热将腌制好的虾仁用手抓入锅里，翻炒至虾仁熟透，将沥干水分的西芹倒入，期间加入少量盐和耗油，起锅装盘开吃吧～～ ⭕️用手抓 是因为虾仁腌制过程中可能出水，用手抓可以避免多余水分倒入锅里 耗油带咸味，盐不要加太多哦。

小芹菜炒虾仁材料∶水芹菜，红辣椒，虾，油，盐，酱油，料酒，淀粉，蒜，生姜。

1、锅里水开后，把虾放入开水中焯一下。

看虾变红色后捞起，放凉后把头、尾、壳去干净。

2、把剥好的虾仁放盘里，盐，酱油，料酒，少许淀粉腌十五分钟。

3、小芹菜洗净，留下少许叶子，切小段。

红辣椒洗净切丝。

剁蒜蓉，切姜丝。

4、热锅后放油，把蒜蓉，姜丝，炒香，放下红辣椒再炒一下。

5、这时把腌好的虾仁倒入锅中快速翻炒。

6、最后大火放入小芹菜段一起翻炒，加盐，少许酱油，炒均匀后装盘就可上桌了。

关于水芹菜怎么做好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。