wmf锅具怎么样 德国wmf锅怎么样？

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德国wmf锅怎么样？

德国 WMF 锅以其高品质和耐用性而闻名。

它采用特殊的不锈钢材质，可以承受各种压力和温度，适用于各种不同的烹饪需求。

此外，WMF 锅还具有防粘涂层，可以防止食物粘在底部，使烹饪更加容易。

另外，WMF 锅的形状和大小也很适合各种不同的烹饪需求。

因此，如果正在寻找一款高品质的德国锅具，WMF 锅将是一个不错的选择。

wmf福腾宝function4好用吗？

必须好用！ Function4是WMF锅具的最高端系列，与PremiumOne系列同级，锅身是一样的，区别是Function4是多功能的玻璃锅盖，PremiumOne是密封性强的不锈钢锅盖。

Function4的锅盖有四个角度可以调整，分别对应四种不同的开孔，以方便不同用途需求。

全系列德国原产，质量更有保证。

中华铁锅使用方法？

WMF中华炒锅有5种烹饪方法：1、热锅冷油：开大火热锅1-2分钟后倒油，即可烹饪菜肴。

特点：适合爆炒同时油不会因为高温而变质（当油温超过140度会变成反式脂肪酸俗称荤油）。

2、冷锅冷油：将沥干水分的疏菜放入锅内并浇上一点油，盖上锅盖再开大火加热，待锅边缘有水汽冒出即可加调料搅拌，个人口感生熟后即可关火出锅。

特点：适合绿叶蔬菜，不破坏叶绿素和维生素。

3、荤素同熟法：将要炒的素菜放锅底、荤菜放上面并浇上油盖上锅盖，开大火等有水汽冒出打开加调料搅拌，熟后即可出锅。

4、无水烹饪法：将要蒸煮的食物放入锅内，利用其本身的水分进行烹饪。

5、高温煎炸法（又称滴水成珠法）：将空锅大火加热，拿筷子沾水撒入锅内，水“嗞”一声干掉时温度不够高，当水撒入锅内变成水珠在锅内打转时，即达到煎炸的温度，然后改小火，此时富含油脂的食物擦干水分可无油烹饪（如鸡翅五花肉等），油脂含量少的食物擦干水分后加油烹饪（如鱼）。

特点：不沾锅底，油烟少。

德国锅具WMF采用特殊材质制成，在保养时需要更加仔细。

WMF中华炒锅的清洗方式：1、用前清洗：锅具使用前先在锅内放白醋和水加热，然后清洗锅内锅身及锅底，以去除机器打磨时产生的机油，防止出现水渍。

2、常规清洗：烹饪结束后用水、洗洁精百洁布清洗。

如果锅内含有不易清除的食物残渣，应先用水浸泡，然后即可轻松将其移除。

（由于锅具密度高不吸油不沾底，一道菜做好后可用干净纸巾或抹布擦锅，继续烹饪。

做完所有菜，最后洗一次锅，省时省力）3、醋水清洗法：锅内加水和一点醋，开火烧热后再用百洁布和洗洁精清洗（若出现油在高温下形成的黄渍，或是食物盐分、矿物质高温下形成的彩虹纹，或是锅底因燃气的杂质而变黑，可使用此法，锅具光洁干净）。

4、专用清洁剂清洗：使用WMF不锈钢专用清洁剂保养锅具，可使锅具亮丽如新。

5、洗碗机清洗：WMF Cromargan® 锅具可用洗碗机清洗，这一点可谓不言而喻。

在清洗完毕之后尽快打开机器，以让蒸汽逸出，并确保你的锅具可在完全干燥的状态下存放。

6、注意事项：WMF锅具厚实可抗干烧，但锅具在长时间干烧后切忌挪动（此时钢及热且“脆”），让其自然冷却后再重新加热清洗，锅具依然如新。

另外，如果出现锅具发黄或者粘锅的情况下，可使用方式3和方式4清洗，如果不能完全清洗干净，可求助于客服人员或当地专柜人员。

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