凤梨酥是哪里的特产 相传凤梨酥最早起源于哪里？

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相传凤梨酥最早起源于哪里？

凤梨酥相传最早起源于中国三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思。

在中国台湾地区，凤梨酥是祭拜常用的贡品，在台湾的婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。

台湾的婚礼习俗中，订婚礼饼一共有六种口味，代表着六礼，凤梨酥也是其中一种。

早期凤梨酥因为太大块，一般人消费不起。

之后，台中县一位糕饼师傅颜瓶，经常带着自己做的龙凤饼到台中销售。

这种龙饼以菠萝为内馅，寓意吉祥。

后来，经过傅颜瓶的改良，这种小吃缩小成为了每个大约25至100克的精巧小饼，凤梨酥从此诞生。

凤梨酥内馅并不是单纯的菠萝，为了口感需要，这种食物还经常会添加冬瓜。

市面上也可以购买很多添加了不同内馅的凤梨酥。

经过时代的演变，凤梨酥变化成为了西式派皮与中式凤梨馅料所制成的现代“凤梨酥”，这种食物不仅中国人喜欢，西方人也是称赞有加，所以这种食物就成为中国台湾地区最受欢迎的伴手礼之一。

凤梨酥起源于17世纪的荷兰。

1. 凤梨酥被认为是一种传统的荷兰美食，最初是由荷兰人引入台湾。

2. 在17世纪的荷兰，由于荷兰东印度公司的掌控，荷兰人可以购买大量的香料和榨取的汁液，并将它们带到欧洲。

然后，他们使用这些原材料在那里开发出了许多美味的传统糕点和糖果，其中就包括凤梨酥。

3. 所以，可以说荷兰是凤梨酥起源的地方，它后来被传入到台湾并且深受当地人民的喜欢。

凤梨酥相传最早起源于中国三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思相传在三国时代(公元220-280年)，即刘备以喜饼迎娶孙权之妹，而订婚礼饼中便有以凤梨入馅制成的大饼。

演变为结合西式派皮与中式凤梨馅料所制成的现代“凤梨酥”，由于外皮酥松化口，凤梨内馅甜而不腻，此种“中西结合”的凤梨酥，连西方人也赞赏有加，故逐渐成为岛外观光客最喜欢的台湾手礼之一。

凤梨酥和凤凰酥内馅的口味有些区别，凤梨酥是甜馅，而凤凰酥是咸甜口味的，其中在凤梨冬瓜馅的基础上加些咸蛋黄，口味更佳。

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