北京有什么特产好吃 北京的特产有什么可以带走的？

大家好，今天来为大家解答北京有什么特产好吃这个问题，包括北京的特产有什么可以带走的？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

北京的特产有什么可以带走的？

北京的特产可以带走的有：1. 全聚德真空包装的烤鸭，最好是连饼带酱都有的那种盒装的。

2. 六必居的酱菜。

3. 月盛斋的礼盒装酱牛羊肉，家里是**的首选。

4. 天福号酱肉。

5. 御食园牌的各式果脯，比如小甘薯，糖葫芦，果脯和茯苓饼等。

6. 稻香村的糕点。

7. 王致和腐乳。

8. 中南海香烟。

9. 二锅头。

10. 内联升的布鞋，适合送给老人。

11.茯苓夹饼，是宫廷用品。

茯苓饼特别薄，味道甜美，特别的精美别致，价格也不高，很适合带回家馈赠亲友。

12.驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一，有黄、白、红三种颜色，在制作工序中含有撒上的黄豆面，仿佛老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，所以被称为“驴打滚”。

13.北京秋梨膏，具有很好的润肺、止咳作用，可以有效地缓解上火，咳嗽等病症，可以买一些秋梨膏送给朋友或者家人。

我婆家是北京的，如果是真心想带点北京特产回去，我有以下几个建议：1. 去牛街宝记买驴打滚和豆汁（豆汁都是一袋一袋扎好的）。

吃过宝记的驴打滚别地儿的驴打滚都是浮云。

宝记的豆汁儿也没有那些传说中的干水味，地道。

2. 网红鲍师傅肉松小贝。

之前对网红很不感冒，后来因为我妹强烈推荐买了吃，没想到味道真的很好，而且有海苔、原味、蓝莓好几种口味，都挺值得尝一下。

去扬州必买的十大特产？

来扬州必买的十大特产扬州历史悠久，文化璀璨，商业昌盛，人杰地灵，同时也有着许多极具特色的产品。

一起来看看扬州十大必买特产吧!1、高邮湖大闸蟹高邮湖大闸蟹是江苏省扬州市高邮市的特产。

高邮湖湿地拥有丰富的生物资源，最为突出的要数高邮湖大闸蟹，纯天然，堪称天下一绝。

来高邮游玩，必观湖光，观湖光，必吃大闸蟹。

自宋代起，高邮湖蟹就成为了扬州人的嘉肴美馔。

据地方食谱记载，用湖蟹制成的菜肴有清蒸蟹、炒蟹线、雪花蟹斗、蟹子豆腐、蟹黄扒鱼翅、蟹粉狮子头、蟹黄汤包等十余种之多。

2、仪征绿杨春茶扬州好茶煮在“闷壶”中西湖龙井、苏州碧螺春“头采”茶贵比黄金，与之相比，扬州名茶绿杨春在品质上并不逊色，但价格却被拉下了一大截，反观西湖龙井、苏州碧螺春、安徽毛峰等名茶，无不在“头采”茶上大做文章，极尽宣传炒作之能事，千克新茶拍卖价贵比黄金，而且“头采”天价一年比一年高。

地产新茶的“羞答答”，与“早上皮包水”的扬州茶文化显得极度不融洽。

默默无闻的好茶“客观上讲，扬州名茶‘绿杨春’在品质上并不逊于西湖龙井、苏州碧螺春等外地名茶，可以说各有特色。

”3、广洋湖青虾青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。

它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中。

青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部分含蛋白质16.40克，营养学家认为它有一定的补脑功能。

4、江都方酥方酥是大众化的传统扬式糕点之一，已有一百多年生产历史。

初为圆形，状如蛤蟆，故名蛤蟆酥。

后改为方形，更名方酥，又名小方酥。

此品选用上等面粉，绵白糖、芝麻、麻油等原料，佐以黄丁、橘饼等香料，经发酵、和酥、包酥，多层折叠成型，用文火烘烤而成，香酥可口。

5、牛皮糖牛皮糖号称“扬州一绝”，是扬州特产，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州，后因战争频繁而失传于世。

有关科技人员和制糖技师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日，对前人的制糖工艺进行挖掘整理，通过千百次的尝试，终于使传统产品得以重新问世，并使其在保持原有特色的基础上加以创新，使口感达到了弹性、韧性、柔软性三性为一体的最佳状态。

目前已有多种口味面世。

甜度低、色泽明、香甜味美、口味适中、老少皆宜。

6、、扬州酱菜扬州酱菜是一道产于江苏省扬州地区的特色传统酱菜类美食。

是宴席上的调味佳品，也是日常生活中佐餐的美味，具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点，名扬四海，畅销国内外。

扬州酱菜历史悠久，问世于汉朝，发展于隋唐，兴盛于明清。

扬州酱菜有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、嫩生姜、甜酱瓜、香心菜、什锦菜、宫廷龙须等数十个规格品种。

7、高邮鸭蛋高邮鸭产蛋多，蛋头大，蛋黄比例大，尤以善产双黄蛋而驰名中外。

其蛋质可用蛋白鲜、细、嫩，蛋黄红、沙、油概括，汪曾祺《故乡食物》中曾有绘形绘神的记述：曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不起。

高邮咸蛋的特点是质细而油多。

蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。

油多尤为别处所不及。

平常食用，一般都是敲破空头用筷子挖着吃。

筷子头一扎下去，吱--红油就冒出来了。

8、扬州炒饭扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。

隋炀帝巡视江都时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味”的特色，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。

欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆，也纷纷挂牌售此美食，颇受欢迎。

扬州的蛋炒饭，风味各异，品种繁多，有“清蛋炒饭”、“金裹银蛋炒饭”、“月牙蛋炒饭”、“虾仁蛋炒饭”、“火腿蛋炒饭”、“三鲜蛋炒饭”、“什锦蛋炒饭”等等。

9、三丁包三丁包，江苏省汉族名点，属于淮扬菜。

三丁包子的馅心以鸡丁、肉丁、笋丁制成，故名“三丁”，以面粉发酵和馅心精细取胜。

发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面本地软而带韧，食不粘牙。

其皮子吸食了馅心的卤汁，松软鲜美。

馅心软硬相应，咸中带甜，甜中有脆，油而不腻，包子造型美观，是淮扬点心的代表。

10、界首茶干界首镇位于高邮正北，为本市古镇之一。

因该镇位于高邮与宝应两县交界之处，是两地的分界之首，故称界首。

到界首不可不品尝“陈西楼”五香茶干。

“陈西楼”五香茶干呈扁圆形，色泽酱红，内部微黄，质地细嫩，久嚼有味，清香可口。

相传乾隆皇帝下江南，路经界首，闻岸上香味扑鼻，叫差役查询，原来是煮五香茶干的香味。

乾隆帝品尝后大为赞赏。

从此，界首茶干便列为贡品，名扬四方。

扬州是世界美食之都，这里重点说说扬州的美食，你如果来扬州推荐一些扬州特产给你，一、高邮的咸鸭蛋，高邮的麻鸭生活在高邮湖区，湖里的螺丝是麻鸭的美食，故高邮的咸鸭蛋蛋黄红红的，每只蛋都冒油。

二、高邮湖出名的大闸蟹肉质丰满鲜嫩，蟹黄鲜美可口。

三、高邮湖的基围虾营养丰富含钙高。

四、扬州老鹅招待贵宾必选之品。

5、宝应水乡盛产莲藕，宝应藕粉老人的健康食品。

6、扬州牛皮糖，甜而不腻。

7、高邮界首茶干家喻户晓。

8、扬州酱菜味道独特，小菜之宝。

9、扬州蟹黄包，包皮松软，包馅大汤汁鲜美。

10、扬州蒲包肉，蒲草的清香令人难忘。

还有扬州的漆器已有两千四百多年历史，享誉海内外。

扬州是一个来了就忘不了的城市。

扬州的十大特产分别是高邮湖大闸蟹、鸭蛋粉、邵伯菱、界首茶干、千层油糕、沙头绿壳鸡蛋、泾河西瓜、牛皮糖、酱菜、漆器。

 高邮咸鸭蛋是是我国国家地理标志产品之一，采用秘制辅料和传统工艺制成，曾被清代大诗人袁枚评价：“腌蛋以高邮为佳，颜色红而油多。

”一句话，点出高邮咸鸭蛋的特点：蛋黄红黄、油汁四溢，搭配一碗稀粥或者烙饼，是早餐的上上之选。

 界首茶干起源于界首镇，是一道美味的风味小吃。

其整体呈扁平圆饼状，颜色多为酱红色，肉质细腻，味美甘醇，在乾隆年间曾被列为贡品。

 扬州漆器历史悠久，享誉海内外。

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