首页 旅游 正文

咸汤圆怎么煮好吃 咸汤圆的家常做法?

旅游 编辑:梦回百科 日期:2024-05-01 11:52:33 120人浏览

大家好,今天来为大家解答咸汤圆怎么煮好吃这个问题,包括咸汤圆的家常做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

咸汤圆的家常做法?

咸汤圆是一道非常家常的小吃,下面介绍一种简单易学的做法:材料:1. 糯米粉 200 克2. 开水适量3. 鲜猪肉末 100 克4. 青葱 适量5. 姜末 适量6. 酱油 适量7. 盐、胡椒粉 适量步骤:1. 将糯米粉放入盆中,倒入开水适量,用筷子搅拌均匀至成团,揉成光滑的面团。

然后将面团揉成小圆球备用。

2. 锅中放少许食用油,加入姜末和鲜猪肉末翻炒至变色。

然后加入清水或者高汤,放入盐、胡椒粉和酱油调味,大火煮沸。

咸汤圆怎么煮好吃 咸汤圆的家常做法?

3. 把做好的小圆球放入锅中慢慢滚动,煮至浮起即可捞出。

4. 准备一个碗,在碗底放上切好的青葱段,把汤圆捞起来放在碗里即可。

最后的成品色泽鲜艳,味道浓郁,汤圆Q弹可口,非常适合作为下午茶或夜宵食用。

咸汤圆汤简单做法?

材料糯米粉1000G,热水,大白菜500g,马蹄8-10个,葱大量,萝卜1000G,章鱼干1-2个,冬菇数10个,瑶柱(干贝)大量,腊肠5根,虾米,绫鱼肉500g,牛肉500g,猪肉500g,鸡精,盐,油,麻油,料酒,生粉,鸡汤做法1.绫鱼去骨起肉剁碎成茸、猪肉剁碎成茸、牛肉切碎。

2.瑶柱虾米热水泡软切碎(分开2份)、冬菇热水煮软捞起切碎、腊肠切碎、章鱼干热水泡软切粒。

3.大白菜、萝卜洗干净切丝、葱切碎、马蹄切小粒。

4.鱼肉混合猪肉、一部分的牛肉、章鱼粒、马蹄粒、冬菇、部分的瑶柱、 虾米、腊肠粒、葱加入适量的油、麻油、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、大量的生粉顺着一个方向搅至起胶备用。

5.萝卜丝和大白菜丝加点姜 和料酒、少许盐下锅爆炒片刻盛起备用。

6.糯米粉加入适量的热水搓成大粉团后再取适量粉团搓成长条,然后揪适合大小的粉团 搓成小汤圆备用。

7.鸡汤再加水,加入剩下的瑶柱虾米粒煮开后加入萝卜丝大白瓷丝煮开后 用筷子夹起适量混合好的肉馅入锅后,再倒入汤圆煮起浮。

8.加入适量的盐和麻油调味即可。

主料:糯米粉适,白萝卜100克,香菇4只,干贝10克,虾米15克,辅料:香菜2棵,姜丝少许,配料:盐适量,油适量,滋味咸汤圆汤的做法步骤1.糯米粉在大碗中, 加入适量热水,用力搓成团;2.然后掰成一块块,搓成小汤圆;3.香菇浸泡至软;4.虾米和干贝浸泡;5.浸泡好的香菇切丝;白萝卜切丝;香菜切小段;6.先起油锅,入姜丝、香菇和白萝卜稍炒片刻袪除寒气,盛出待用;7.锅中加水烧开,入汤圆焯熟捞出待用;8.另锅中加水两大碗,加入虾米和干贝,大火烧开后煮5分钟;9.加入焯熟的汤圆煮至浮起;10.然后加入炒过的香菇丝和萝卜丝稍煮一会儿;11.最后加盐调味,洒上香菜即可。

鸡蛋 1只猪肉馅 300g大白菜 100g姜 少许葱 少许小白菜 150g胡椒粉 少许淀粉 两勺小白菜圆子汤的做法步骤第1步.小白菜洗净备用。

大白菜去掉帮,叶子部分切碎备用。

姜葱切末备用。

第2步.猪肉馅放入碗里,放姜葱末、胡椒粉、盐,打入一个鸡蛋,放入白菜碎,放淀粉,搅拌均匀。

第3步.锅里放水大火烧开,把搅拌好的肉馅用勺子团成球形按下去。

第4步.小白菜圆子汤的做法步骤 第4步水再开的时候放入小白菜,煮到再一次开锅即可。

关于咸汤圆怎么煮好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

分享到

文章已关闭评论!